曲江蔬菜、面甸洋蔥、南莊葡萄、利民柑橘……提及建水縣的特色產(chǎn)業(yè)，隨便說(shuō)來(lái)都可以數(shù)出一大把。如今，高原特色農(nóng)業(yè)正成為該縣助推農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的強(qiáng)力引擎。
　　作為農(nóng)業(yè)大縣，近年來(lái)，建水縣充分利用資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力打造高原特色農(nóng)業(yè)，走出了一條“農(nóng)業(yè)特色化、特色產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化”的發(fā)展之路，先后榮獲 “國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)產(chǎn)糧大縣”“中國(guó)早熟葡萄名鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
　　建水縣堅(jiān)持用工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，科學(xué)編制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、資金、技術(shù)、人才、信息等資源要素向農(nóng)業(yè)“生產(chǎn)、加工、物流”核心區(qū)聚集，實(shí)現(xiàn)園區(qū)資源的平等共享和高效利用。
　　龍頭企業(yè)是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的關(guān)鍵。該縣不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度，培育和扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)50家，其中，省級(jí)6家、州級(jí)17家、縣級(jí)27家；農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織276個(gè)；家庭農(nóng)場(chǎng)29家。
　　優(yōu)化招商環(huán)境，建立項(xiàng)目專(zhuān)人式、組團(tuán)式全程協(xié)調(diào)服務(wù)機(jī)制，保障項(xiàng)目順利落地建設(shè)。目前，建水縣已建成南莊、臨安、青龍等萬(wàn)畝以上連片早熟葡萄產(chǎn)業(yè)，利民、盤(pán)江等萬(wàn)畝以上連片早熟橘橙產(chǎn)業(yè)，南莊、西莊、面甸等萬(wàn)畝以上石榴產(chǎn)業(yè)，曲江、李浩寨、甸尾、面甸等萬(wàn)畝以上連片馬鈴薯、洋蔥等糧蔬產(chǎn)業(yè)。
　　不僅如此，該縣還強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，由政府牽頭引線(xiàn)，與國(guó)內(nèi)科研院校簽訂科技合作協(xié)議，搭建新型經(jīng)營(yíng)主體與科研院校的聯(lián)系支撐平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)科技與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。依托企業(yè)已建成“紅森”柑橘、“和源”石榴、“喏山”馬鈴薯和“鴻輝”奶山羊等良種繁育、種養(yǎng)示范基地。
　　整合項(xiàng)目資源，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、物流園區(qū)“水、田、路”等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷完善。初步建成“和源”萬(wàn)畝石榴莊園、南莊葡萄莊園及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)。
　　不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，按照優(yōu)質(zhì)化、品牌化的要求，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣無(wú)公害種植，打造產(chǎn)業(yè)品牌，注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志、中國(guó)馳名商標(biāo)和省品牌商標(biāo)，認(rèn)證“三品一標(biāo)”面積1.5萬(wàn)公頃，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
　　洋蔥是建水縣冬早蔬菜中的拳頭產(chǎn)品，每年有數(shù)萬(wàn)噸洋蔥銷(xiāo)往廣州等大城市，還出口日本、韓國(guó)、越南等國(guó)家。該產(chǎn)品以其質(zhì)地細(xì)膩，香味濃郁，口感好而深受消費(fèi)者好評(píng)，隨著種植面積的逐年擴(kuò)大，建水縣年種植規(guī)模達(dá)2000余公頃，總產(chǎn)值2億多元，助農(nóng)增收1.5億元。
　　此外，建水縣還被國(guó)內(nèi)品牌的葡萄專(zhuān)家譽(yù)為中國(guó)最適宜種植葡萄的地區(qū)之一，該縣依托獨(dú)特的自然氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，把葡萄產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要抓手。目前，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為建水縣規(guī)模最大、種植水平較高、經(jīng)濟(jì)效益較好的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全縣葡萄種植面積達(dá)7000公頃，產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值近20億元。
　　南莊鎮(zhèn)是建水縣葡萄產(chǎn)業(yè)主要集中區(qū)域，走進(jìn)南莊鎮(zhèn)葡萄種植基地，連片的葡萄架如網(wǎng)格式布滿(mǎn)田野，并形成了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)模式，葡萄產(chǎn)業(yè)不僅撐起了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一片江山，更為農(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。
　　南莊鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李廣文介紹，葡萄基地實(shí)行“市場(chǎng)統(tǒng)一、種植統(tǒng)一、規(guī)劃統(tǒng)一、管理統(tǒng)一”4個(gè)統(tǒng)一的管理模式，先后引進(jìn)了170家公司，葡萄種植面積達(dá)4000多公頃，年總產(chǎn)值將突破15個(gè)億。