據(jù)數(shù)據(jù)顯示，4月中下旬，22省市豬肉平均價(jià)最低僅有17.17元/千克，為年內(nèi)豬肉價(jià)最低點(diǎn)，隨即價(jià)格出現(xiàn)了大幅反彈。截止上周末，豬肉價(jià)格已經(jīng)漲至21.13元/千克，達(dá)到1月中下旬價(jià)格水平。
再來看看今年以來豬糧比的情況。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在6.0比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。今年以來，只有1月先進(jìn)周我國(guó)豬糧比超過了6的盈虧平衡點(diǎn)，為6.45，其余均先進(jìn)6，在4月下旬最低更是達(dá)到了4.46，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)虧損情況嚴(yán)重。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，6月份全國(guó)4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄環(huán)比上漲0.2%，同比下降4.8%；能繁母豬存欄環(huán)比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以來，能繁母豬存欄量已經(jīng)持續(xù)10個(gè)月下滑，目前估測(cè)僅為4630萬(wàn)頭左右，處于歷史較低水平，后期生豬存欄量將持續(xù)趨緊，分析人士指出，短期內(nèi)生豬價(jià)格可能受到消費(fèi)不旺影響弱勢(shì)震蕩，但第四季度生豬價(jià)格有望上漲。
荷蘭合作銀行昨日發(fā)布“中國(guó)動(dòng)物蛋白市場(chǎng)趨勢(shì)報(bào)告”分析指出，疫情爆發(fā)是豬肉市場(chǎng)最大的不明朗因素。若未來幾個(gè)月內(nèi)爆發(fā)大規(guī)模的疫情，價(jià)格將有顯著增長(zhǎng)。由于供應(yīng)量的減少，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)在2014年的第三或第四季度出現(xiàn)反彈。
很高興，豬價(jià)開始反彈了，辛苦的養(yǎng)殖戶終于有盼頭了，但是面對(duì)漲價(jià)，中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)提醒廣大養(yǎng)殖戶理性應(yīng)對(duì)：
1、作為養(yǎng)殖戶不能只看豬的行情，還要飼料價(jià)格，屠宰價(jià)格；根據(jù)自己的情況適時(shí)出欄。
2、對(duì)于前期資本虧損的養(yǎng)殖戶，要學(xué)會(huì)珍惜機(jī)會(huì)。
3、較好不要輕易打“惜售”的如意算盤。
4、在高溫季節(jié)，要特別關(guān)愛動(dòng)物。
5、可適當(dāng)尋找些非常規(guī)原料如雜粕、牧草、菜葉等替代一部分常規(guī)原料，既節(jié)省成本，又可預(yù)防中暑。
