祁連縣因地處世界名山--祁連山中段而得名,是古絲綢南路的必經(jīng)之地,也是通往河西走廊的交通要道,有青海“北大門(mén)”之稱(chēng)??偯娣e1.4萬(wàn)平方公里,年平均氣溫1℃,年降水量約420毫米,屬典型的高原大陸性氣候,平均海拔3500米。據(jù)悉,全縣共有草原1764萬(wàn)畝,有藏系羊、牦牛、阿柔馬等各類(lèi)牲畜160萬(wàn)頭只匹,年產(chǎn)牛羊肉10000余噸、祁連大白毛1300余噸。祁連地處黑河、八寶河、托勒河源頭,年徑流量23.22億立方米,水能資源理論蘊(yùn)藏量56.77萬(wàn)千瓦,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)水電2.2萬(wàn)千瓦。林地面積314.57萬(wàn)畝,森林覆蓋率13.5%,高出全省平均水平8.3個(gè)百分點(diǎn),以青海云杉、祁連圓柏及祁連獨(dú)有的樹(shù)種小葉楊等為主,是祁連山中段主要的水源涵養(yǎng)林。除此之外,還有大黃、柴胡、雪蓮、冬蟲(chóng)夏草等經(jīng)濟(jì)藥用植物多達(dá)368種;并且野生動(dòng)物種類(lèi)繁多,有野牦牛、野驢、白唇鹿、雪豹、熊等20余種。
祁連縣是青海省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一,是高原牦牛、藏羊種源基地,也是全省季節(jié)性畜牧業(yè)的發(fā)祥地,因盛產(chǎn)“西寧大白毛”、藏羊肉、牦牛肉在省內(nèi)外享有良好的盛譽(yù)。青海省委、省政府把祁連定位為全省現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范區(qū)、有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)、藏羊、牦牛本品種選育輻射示范區(qū),在全省現(xiàn)代畜牧發(fā)展中一直處于改革、創(chuàng)新、先行的前沿陣地。
記者在采訪祁連縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)馬明繼時(shí),他說(shuō),祁連發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)有很大的優(yōu)勢(shì),因?yàn)槠钸B縣地處青海省“北大門(mén)”,形成以八寶為中心的公路網(wǎng),區(qū)內(nèi)峨堡—托勒公路縱貫縣境中部,寧張公路斜穿東部,湟嘉公路連接黑河流域、大通河流域,中途與多默共苦接通??h城西部邊—肅公路可達(dá)酒泉市,托—疏公路連通托勒河流域。區(qū)外東南寧張公路直至門(mén)源、西寧;東北部甘肅省張掖市;南部湟嘉公路通海晏、湟源、剛察、西寧;西北通甘肅省的酒泉、玉門(mén)市;另外,全縣共有優(yōu)質(zhì)天然草原1764萬(wàn)畝,全縣土地面積的80%,祁連草原資源具有面積大、類(lèi)型多、草質(zhì)好、產(chǎn)量高等特點(diǎn),因此成為青海省重要畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一。
據(jù)資料顯示,青海環(huán)境水平指數(shù)為50.57,在全國(guó)排名第三,被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界四大凈區(qū)之一。作為青藏高原腹地的祁連,草地?zé)o污染、水質(zhì)潔凈,原始森林鋪天蓋地,全縣林地面積314.57萬(wàn)畝,森林覆蓋率13.5%,高出全省平均水平8.3個(gè)百分點(diǎn)。在這種無(wú)污染、純天然的自然條件下,是建立優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)絕佳之地。祁連所養(yǎng)殖的祁連牦牛、祁連藏羊完整的保留了高原型藏羊、牦牛的所有品種特征,主要體現(xiàn)在“原始、天然、無(wú)污染”,藏羊、牦牛是祁連獨(dú)有品種,具有體格高大,抗病、抗寒能力強(qiáng),產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的特征,被青海省確定為高原型牦牛、藏羊種源基地和本品種選育重點(diǎn)地區(qū)。
記者采訪得知,祁連縣各類(lèi)畜產(chǎn)品資源豐富,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有良好的盛譽(yù),其中被譽(yù)為“牛肉之冠”的高原型牦牛肉,稱(chēng)為“天然野味”的藏系羊肉,均為肉類(lèi)中的極品,其肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦適宜、口感好、無(wú)膻味,膽固醇含量低,氨基酸含量達(dá)18種,富含磷、鐵、鋅等多種人體必須的微量元素,是食肉類(lèi)中極品。截至目前,全縣已累計(jì)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社22家,參與戶4283家,占總戶數(shù)的94.22%;整合草場(chǎng)面積950.73,占總面積的91.25%;整合牲畜數(shù)91.39萬(wàn)頭只,占總牲畜的93.2%;農(nóng)牧民專(zhuān)業(yè)合作組織成員年均純收入比一般農(nóng)牧戶高出20%以上。
據(jù)悉,2014年祁連縣有機(jī)畜畜產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目共投資1389.75萬(wàn)元,其中省級(jí)支農(nóng)資金950萬(wàn)元,自籌444.75萬(wàn)元。包括:天然有機(jī)牧場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)5個(gè)點(diǎn),投資621.3萬(wàn)元;有機(jī)牦牛藏羊肉冷鏈銷(xiāo)售設(shè)施建設(shè)投資533.75萬(wàn)元,其中企業(yè)自籌433.75萬(wàn)元,;質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)111.20萬(wàn)元,其中自籌6萬(wàn)元;特色品牌打造建設(shè)47.50萬(wàn)元;科技支撐76萬(wàn)元。全縣前期建設(shè)5個(gè)有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地(峨堡村、青陽(yáng)溝村、多隆村、夏格爾村、大浪村),投資621.3萬(wàn)元。覆蓋牧戶1061戶,人口4521人,可放牧草場(chǎng)面積321.37萬(wàn)畝,年內(nèi)存欄各類(lèi)牲畜248487頭(只),其中羊219306只,牛29181頭。
一方水土養(yǎng)一方人,祁連這片美麗而獨(dú)特的自然資源為大力發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。目前,該縣正緊緊圍繞有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)示范基地建設(shè)任務(wù),堅(jiān)持以牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和牧民增收為核心,大膽探索、勇于實(shí)踐,為打造青海有機(jī)品牌而全面推進(jìn)。