（記者周海霞攝影報(bào)道）6月14日，記者在巴州博湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場的池塘里，看到了一種怪魚——長長的嘴好像一把湯匙，又像鴨子的嘴。博湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人林先旭告訴記者，這種魚叫匙吻鱘，是6月10日剛從廣東佛山引進(jìn)的。此次引進(jìn)了1萬尾魚苗，今年還要陸續(xù)再引進(jìn)2萬尾。

    匙吻鱘為軟骨魚類，體表裸露，澤潤無鱗，吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴鱘，主要以蚯蚓、小蝦及浮游生物為食。匙吻鱘是從3億年前（即恐龍時期）就在地球上生活，并存留下來的一種珍稀鱘魚類。它與中華鱘以及長江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科，是魚類中的極品魚之一。野生的匙吻鱘還是國家二級保護(hù)動物。

    以前，我州沒有匙吻鱘，只能從南方空運(yùn)過來，由于此魚必須要游動著才能呼吸，所以空運(yùn)的水箱體積至少要比魚身大上兩倍左右，空運(yùn)成本過高。以前水產(chǎn)界普遍認(rèn)為匙吻魚不能在新疆的低溫水域中越冬。博湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場經(jīng)過了近一年的實(shí)驗(yàn)，證明匙吻鱘不但成功地在池塘里越了冬，而且通過向水中加一些浮游生物，人工孵化的匙吻鱘還成功地在這里生存了下來，并長大了。

    據(jù)博湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場技術(shù)人員張翰文介紹，匙吻鱘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，既可觀賞又可食用。半年長到500克的匙吻魚，作為食用魚，公斤價(jià)至少在200元以上。匙吻鱘無刺，只有一根主骨，味道又極為鮮美，頗受喜愛吃魚的人士青睞。要是做為觀賞魚，一條匙吻鱘的價(jià)格不會低于150元。

    去年，經(jīng)過自治區(qū)批準(zhǔn)，博湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場準(zhǔn)許養(yǎng)殖人工孵化的匙吻鱘魚苗。從目前的生長情況來看，到了今年冬天，巴州的居民們就可品嘗到較新鮮的匙吻鱘的美味了。