記者10月18日從國家統(tǒng)計(jì)局梅州調(diào)查隊(duì)最近一次調(diào)查訪問了解到，梅州市生豬價(jià)格在上半年持續(xù)下跌后，于7月份開始止跌回升，飼料價(jià)格有所回落，生豬出欄量穩(wěn)中略減，環(huán)保項(xiàng)目投入資金缺乏成為當(dāng)前養(yǎng)殖戶面臨的最大困難。

　　生豬價(jià)格止跌回升

　　調(diào)查顯示，梅州生豬出欄均價(jià)在2月份達(dá)到年內(nèi)較高點(diǎn)18.5元/公斤后開始下跌，至6月份跌至最低點(diǎn)13.8元/公斤，1-6月平均跌幅為4.09%，出欄價(jià)下降4個(gè)多月后在7月份止跌，從14.2元/公斤振蕩回升至10月的14.8元/公斤，7-10月平均漲幅為1.39%，呈現(xiàn)止跌回升跡象。仔豬價(jià)格(30公斤)目前約為560元/頭，較二季度末上漲20%。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，生豬成本價(jià)約為13.5-14元/公斤，今年以來價(jià)格總體處在盈利區(qū)間。

　　受環(huán)保禁養(yǎng)限養(yǎng)政策影響，不少養(yǎng)殖戶縮減規(guī)模、清欄退出，生豬供給有限。隨著生豬養(yǎng)殖水平不斷提高，生豬飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖設(shè)施和環(huán)境條件不斷改善，加上市民普遍喜食屠宰場凌晨屠宰并當(dāng)天上市的鮮豬肉，進(jìn)口冷凍豬肉對(duì)市場供需平衡影響較小，因此本輪豬周期時(shí)間較長，從2015年下半年豬價(jià)開始上漲，逾兩年時(shí)間里豬價(jià)較為堅(jiān)挺。

　　生豬出欄量穩(wěn)中略減

　　據(jù)主要畜禽監(jiān)測調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，三季度梅州生豬大中小型養(yǎng)殖廠出欄量為95874頭，同比減少4.66%，環(huán)比減少4.96%。三季度為豬肉消費(fèi)淡季，大部分豬場按其出欄計(jì)劃穩(wěn)定出欄，但有部分養(yǎng)殖戶對(duì)目前價(jià)格波動(dòng)趨勢呈觀望態(tài)度或壓欄，因此生豬出欄量略有減少。

　　飼料價(jià)格有所回落

　　調(diào)查顯示，玉米和豆粕占生豬飼料比重約為80%，且生豬價(jià)格與飼料價(jià)格通常呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，隨著豬價(jià)的止跌回升，飼料價(jià)格也有所回落。據(jù)某種豬育種中心反映，今年玉米在1月份達(dá)到較高點(diǎn)2092元/噸后，連續(xù)下降到5月的1940元/噸，6月開始上漲，7月達(dá)到2020元/噸后再度回落，降到目前的1960元/噸。豆粕價(jià)格在1月份達(dá)到較高點(diǎn)3720元/噸后連續(xù)回落，9-10月穩(wěn)定在2950元/噸。

　　環(huán)保投入難度大

　　隨著國家環(huán)保禁養(yǎng)限養(yǎng)政策的大力實(shí)施，不少達(dá)不到要求的豬場清欄退出，且受訪的7家生豬養(yǎng)殖場普遍反映資金缺口大，項(xiàng)目投資困難。據(jù)某農(nóng)牧有限公司反映，環(huán)保項(xiàng)目投資已成為其最大經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，養(yǎng)殖戶沒有金融機(jī)構(gòu)認(rèn)可的擔(dān)保抵押物，難以獲得金融機(jī)構(gòu)貸款，資金靠高息借款，加重了養(yǎng)殖成本，豬場目前面臨的最大難題是環(huán)保投入資金的缺乏。