10月13日，全國生豬屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)現(xiàn)場觀摩研討培訓(xùn)班在我市舉辦。農(nóng)業(yè)部副部長于康震出席。

　　于康震對我省、特別是我市生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的做法和取得的成效給予充分肯定。他指出，近年來，農(nóng)業(yè)部門在推進監(jiān)管改革、健全屠宰法規(guī)、開展行業(yè)整頓、加強部門配合、推動轉(zhuǎn)型升級等方面取得了不少成績，但生豬屠宰行業(yè)仍存在工業(yè)化、品牌化水平低，監(jiān)管難度大、執(zhí)法力量不足等問題。

　　他強調(diào)，各地各部門要不斷增強責(zé)任感和使命感，堅定信心，迎難而上，準(zhǔn)確把握生豬屠宰行業(yè)管理面臨的形勢，扎實做好當(dāng)前及今后的監(jiān)管工作，要圍繞屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生重大安全事件的目標(biāo)，突出推動屠宰行業(yè)發(fā)展、強化質(zhì)量安全監(jiān)管兩個重點，落實政府屬地管理、部門監(jiān)管、企業(yè)主體三個責(zé)任，把好企業(yè)設(shè)立審批、入廠查驗、質(zhì)量安全控制和事故監(jiān)督四個關(guān)口。完善配套制度，提高監(jiān)管水平，以推進屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建為抓手，實現(xiàn)屠宰廠點減量化，加快淘汰落后產(chǎn)能，提高屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒐I(yè)化、技術(shù)化水平。

　　省政府副秘書長薛建興在致辭中強調(diào)，我省將積極學(xué)習(xí)借鑒兄弟省市的好經(jīng)驗好做法，進一步加快生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提升畜禽屠宰管理水平，促進特色現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，為實現(xiàn)追趕超越，同步夠格邁入小康社會提供重要的產(chǎn)業(yè)支撐。

　　當(dāng)天上午，與會人員先后來到蒲城大紅門肉類食品有限公司和富平縣上河屠宰廠，對我市生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況進行現(xiàn)場觀摩。會議解讀了《全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動實施方案(征求意見稿)》，陜西、江蘇、浙江、山東、四川5省代表就生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進行了經(jīng)驗交流。

　　省農(nóng)業(yè)廳廳長文引學(xué)，省畜牧獸醫(yī)局局長楊黎旭，市委常委、副市長吳蟒成等省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，及各省(自治區(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團有關(guān)部門負責(zé)人參加會議。