地處武陵山腹地的恩施咸豐縣是國(guó)家級(jí)深度貧困縣。全縣克服“等人送小康”的落后思想,立足挖掘本土資源,以土法養(yǎng)土豬的生態(tài)養(yǎng)殖和特色豬肉制品為方向,引進(jìn)龍頭企業(yè)著力打造“黑豬良種繁育+標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖+精深加工+市場(chǎng)渠道開發(fā)”的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)思路,力促黑豬產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效,形成以黑豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧的新模式。
咸豐縣彭家溝村是恩施黑豬的原產(chǎn)地,也是農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司“聯(lián)學(xué)共建”的幫扶村,雖然距世界文化遺產(chǎn)唐崖土司城只有5公里,但是該村基礎(chǔ)設(shè)施特別路網(wǎng)建設(shè)是制約村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)的瓶頸制約問題,現(xiàn)有的村級(jí)硬化道路路面狹窄,地質(zhì)松軟,有些路面已經(jīng)塌陷,目前還有三個(gè)組的公路沒有硬化,仍是晴天一身灰、雨天無法走的窘境,這些都嚴(yán)重影響這村民的致富步伐。
彭家溝村是以前的尖山鄉(xiāng)村,屬于湖北仔豬先進(jìn)鄉(xiāng),現(xiàn)在是恩施黑豬原種保護(hù)地,生豬養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)卮迕竦膫鹘y(tǒng)增收渠道。每到一戶,焦憲都會(huì)向村民講述“161”生態(tài)養(yǎng)殖模式,通過建設(shè)黑豬產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)自有產(chǎn)業(yè)扶貧,以提振村民發(fā)家致富的信心。
以自有黑豬保種開發(fā)為基礎(chǔ),以土法養(yǎng)土豬的生態(tài)養(yǎng)殖和特色豬肉制品為方向,著力打造“黑豬良種繁育+標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖+精深加工+市場(chǎng)渠道開發(fā)”的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)思路,力促原有黑豬產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效。