近日,越城區(qū)水政漁業(yè)執(zhí)法局會(huì)同杭州兆臻網(wǎng)絡(luò)科技有限公司前往紹興市興隆水產(chǎn)專業(yè)合作社、紹興綠達(dá)水產(chǎn)專業(yè)合作社、紹興市萬(wàn)國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司等7家養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯設(shè)備安裝、調(diào)試工作。
越城區(qū)2017年初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)主要包括2個(gè)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)設(shè)備點(diǎn)和7個(gè)初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點(diǎn)。目前,已全部完成9個(gè)試點(diǎn)的建設(shè)任務(wù)??鞕z設(shè)備包括便攜式水產(chǎn)品快速檢測(cè)箱、氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等快速檢測(cè)試劑卡。運(yùn)用該快檢設(shè)備,養(yǎng)殖戶可以對(duì)飼養(yǎng)的魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品中是否含有禁用魚藥、是否有藥物殘留等進(jìn)行自檢,一般30-60分鐘就能出檢測(cè)結(jié)果。質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)主要原理是將養(yǎng)殖“三項(xiàng)記錄”、主體信息等錄入省級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理溯源平臺(tái),系統(tǒng)自動(dòng)形成每份商品獨(dú)立的二維碼,手機(jī)掃一掃水產(chǎn)品附帶的二維碼標(biāo)簽,即可查詢?cè)撍a(chǎn)品上市時(shí)間、生產(chǎn)流程及主體簡(jiǎn)介等。
據(jù)悉,經(jīng)過(guò)近幾年的初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),越城區(qū)已有17家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)納入浙江省水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理平臺(tái),涵蓋甲魚、青蝦、四大家魚等初級(jí)水產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息省、市、區(qū)三級(jí)聯(lián)網(wǎng)。通過(guò)追溯體系建設(shè),不斷提升初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的基本要求,進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)主體責(zé)任,護(hù)航“舌尖上的安全”。