城市化進(jìn)程的加速，大腦養(yǎng)護(hù)類產(chǎn)品的市場需求也隨著增加。磷脂作為一種生物活性物質(zhì)，有著獨(dú)特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于全球的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）作為磷脂家族中的一員，是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂。多項(xiàng)研究表明，磷脂酰絲氨酸能顯著降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激激素水平，減輕壓力，緩解不良情緒。

　　山東佰安瑞生物藥業(yè)有限公司依托華東理工大學(xué)科研成果，形成一支上百人的博士、碩士研發(fā)團(tuán)隊(duì)，利用提取高活性生物酶技術(shù)，采取生物萃取卵磷脂工藝，成功研發(fā)出公司主導(dǎo)產(chǎn)品——磷脂酰絲氨酸，并于2015年12月取得了產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。

　　據(jù)了解，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分，可以幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，能夠增強(qiáng)傳遞大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，激發(fā)大腦的活性狀態(tài)。曾被用于預(yù)防中老年癡呆，近年來隨著記憶臨床實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，磷脂酰絲氨酸的應(yīng)用對象逐漸年輕化。

　　佰安瑞研發(fā)生產(chǎn)的健腦產(chǎn)品，以磷脂酰絲氨酸為核心成分，針對中高考學(xué)生、年輕白領(lǐng)、中老年等人群用腦特征，開發(fā)不同產(chǎn)品系列。

　　山東佰安瑞生物藥業(yè)有限公司成立于2013年，是一家新資源食品、保健食品、藥品原料醫(yī)藥中間體、醫(yī)藥及保健品制劑的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的綜合性企業(yè)，隸屬于山東谷豐源生物科技集團(tuán)。企業(yè)除了獲得國家磷脂酰絲氨酸生產(chǎn)許可證外，還獲得山東省食品藥品監(jiān)督管理局保健食品生產(chǎn)企業(yè)GMP審查合格證明，符合《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB17405）要求。山東佰安瑞生物藥業(yè)有限公司董事長朱培豐表示，佰安瑞生物以提高人類健康為使命，以綠色、安全、高效為發(fā)展宗旨，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、一流服務(wù)、合作共贏為理念，在發(fā)展的道路上正奮力前行。（何曉）