本報(bào)訊 新疆烏蘇市市場監(jiān)督管理局日前組織開展了網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治行動,旨在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。
此次食品安全專項(xiàng)整治行動一是對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺經(jīng)營者負(fù)責(zé)人進(jìn)行了責(zé)任約談,告知有關(guān)法律法規(guī)和食品安全管理責(zé)任,要求量化等級為B級以上的餐飲服務(wù)單位方可經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)銷售餐飲食品,量化等級未達(dá)到B級以上的餐飲服務(wù)經(jīng)營者禁止網(wǎng)絡(luò)銷售餐飲食品;二是組織對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者辦公場所進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者資質(zhì)備案情況、證照和量化等級公示情況、送餐人員健康體檢情況、送餐期間落實(shí)食品安全措施情況;三是對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者進(jìn)行現(xiàn)場檢查,檢查是否取得《食品經(jīng)營許可證》、量化等級是否達(dá)到B級、食品加工環(huán)境衛(wèi)生是否整潔等情況。截至目前,烏蘇市市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員56人次,檢查外賣平臺餐飲服務(wù)經(jīng)營者168家,占上網(wǎng)企業(yè)總數(shù)的62%。
烏蘇市市場監(jiān)督管理局開展的網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治行動既規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為,確保廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐安全,也充分調(diào)動了餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自我管理,提高量化等級的積極性和主動,各縣(市)市場監(jiān)督管理局要積極學(xué)習(xí)借鑒烏蘇局這一作法,結(jié)合實(shí)際,制定措施,開展網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管,推動轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)規(guī)范化發(fā)展,確保廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐安全。(陸濱)