為加快區(qū)級快檢能力建設，根據國家食品安全創(chuàng)建工作的相關要求，從今年4月份起，廈門市海洋與漁業(yè)研究所多次派專業(yè)技術人員分赴同安、翔安和海滄區(qū)漁業(yè)技術部門，開展區(qū)級水產品質量安全快檢能力建設調研，并就水產品藥殘快檢設備、人員、場地要求等提出指導意見。7月18日，市海洋與漁業(yè)研究所根據調研實際，有針對性地組織開展水產品藥殘快檢集中培訓，各區(qū)漁業(yè)技術部門、水產苗種場等26名技術人員參加培訓。

此次培訓采用理論講解和實際操作相結合的方式開展，由去年參加全省快檢競賽獲得先進名團隊相關專業(yè)技術人員，按照《福建省水產品中禁用藥物殘留快速檢測工作規(guī)定》的要求，從抽樣、檢測、數據報送等各方面，系統(tǒng)地講解快檢工作的相關流程。理論講解后，將參訓人員分組，由專業(yè)技術人員親自輔導，到檢測實驗室實際操練水產品中氯霉素、硝基呋喃類代謝物等藥殘的快速檢測技術。

此次培訓進一步加強了區(qū)級快檢能力建設，健全完善了市、區(qū)水產品監(jiān)管體系，充分發(fā)揮藥殘快檢在質量安全監(jiān)管中方便、快捷、低成本等作用，為逐步提升水產品質量安全監(jiān)管能力奠定了良好的基礎。（海漁所 劉麗麗）