隨著夏季來臨，江蘇連云港市進入旅游旺季，為有效防止貝類產(chǎn)品食物中毒事件發(fā)生，針對連云港市地處沿海的實際情況，連云港市食安辦、市食藥監(jiān)局、市海洋與漁業(yè)局召開專題工作部署會，聯(lián)合制定印發(fā)《關(guān)于開展貝類等夏季高風險食品安全專項整治的通知》，部署開展為期二個月的專項整治行動。

此次專項整治以水產(chǎn)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、景區(qū)餐飲為重點單位，以水產(chǎn)品采購、進貨、銷售和暫養(yǎng)為重點環(huán)節(jié)，以織紋螺、河豚魚等高風險水產(chǎn)品為重點品種；重點對全市沿海縣區(qū)范圍內(nèi)的貝類水產(chǎn)品經(jīng)營戶進行全面排查，并開展全品種抽樣檢驗；整治范圍覆蓋貝類等水產(chǎn)品暫養(yǎng)和消費環(huán)節(jié)，重點整治貝類、海水養(yǎng)殖魚類等產(chǎn)品中毒素超標，違法添加硝基呋喃類代謝物、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥品和有毒有害物質(zhì)的行為。督促銷售、消費領(lǐng)域加強準入管理，建立健全水產(chǎn)品進出貨臺帳，逐步推進水產(chǎn)品溯源制度，防止不合格水產(chǎn)品流入市場，確保公眾舌尖上的安全。