隨著夏季來(lái)臨，江蘇連云港市進(jìn)入旅游旺季，為有效防止貝類(lèi)產(chǎn)品食物中毒事件發(fā)生，針對(duì)連云港市地處沿海的實(shí)際情況，連云港市食安辦、市食藥監(jiān)局、市海洋與漁業(yè)局召開(kāi)專(zhuān)題工作部署會(huì)，聯(lián)合制定印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展貝類(lèi)等夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的通知》，部署開(kāi)展為期二個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治以水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、景區(qū)餐飲為重點(diǎn)單位，以水產(chǎn)品采購(gòu)、進(jìn)貨、銷(xiāo)售和暫養(yǎng)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以織紋螺、河豚魚(yú)等高風(fēng)險(xiǎn)水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種；重點(diǎn)對(duì)全市沿?？h區(qū)范圍內(nèi)的貝類(lèi)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全面排查，并開(kāi)展全品種抽樣檢驗(yàn)；整治范圍覆蓋貝類(lèi)等水產(chǎn)品暫養(yǎng)和消費(fèi)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)整治貝類(lèi)、海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)等產(chǎn)品中毒素超標(biāo)，違法添加硝基呋喃類(lèi)代謝物、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥品和有毒有害物質(zhì)的行為。督促銷(xiāo)售、消費(fèi)領(lǐng)域加強(qiáng)準(zhǔn)入管理，建立健全水產(chǎn)品進(jìn)出貨臺(tái)帳，逐步推進(jìn)水產(chǎn)品溯源制度，防止不合格水產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保公眾舌尖上的安全。