應對豬周期低谷,部分散戶準備暫時棄養(yǎng)等豬價回漲
自進入2017年以來,國內
生豬價格明顯下跌,前5個月豬價持續(xù)走低,從年初的8.5元/斤降低到了接近6元/斤的低價,6月之后雖然有小幅上漲,但豬價上漲明顯乏力,全國均價在7元/斤上下浮動。
生豬價格經歷過去年前年的高利潤時期后,今年進入調整期,部分有經驗的養(yǎng)殖戶開始做相應的安排,準備過豬價“寒冬期”。
這段時間接觸到不少小散戶和專業(yè)育肥戶,大部分對下一階段豬價不太看好,都采取了收縮計劃,自繁自養(yǎng)的散戶縮減母豬存欄量,育肥戶也調整了計劃減少存欄、相應的提高出欄重,有的干脆棄養(yǎng)等高豬價時期,總結一下除了豬周期的原因之外,還有以下幾個問題存在:
環(huán)保壓力放在先進位。即使是不在限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶,對環(huán)保問題都相當?shù)拿舾?,有種“兔死狐悲”之感,看到一家又一家大型豬場關?;蛘甙徇w,非常擔心哪天環(huán)保問題落到自己頭上,雖說不少豬場開始搞環(huán)保設施,但投資大能不能達標還是未知數(shù)。
豬價走低飼料成本上漲,擠壓養(yǎng)豬利潤空間。豬價上漲難度大,近期飼料價格也開始上漲,能量飼料和蛋白飼料價格都有所上浮,將本就不高的利潤空間再次壓縮,育肥戶壓力越來越大。
大型養(yǎng)豬企業(yè)產能的釋放,讓市場上生豬的供應量越來越穩(wěn)定。散戶占據(jù)主導時期,生豬的供應是非常不穩(wěn)定的,養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)、豬販子之間的博弈反而容易些,集團化養(yǎng)豬企業(yè)的全進全出批次化生產方式,出欄相對穩(wěn)定且基數(shù)大,減少了豬價大幅上漲的可能性。
來自同行的競爭壓力,生產成績提高的同時養(yǎng)殖成本在不斷降低。大型企業(yè)如溫氏這樣的巨無霸,通過大規(guī)模的優(yōu)勢,大批量集中采購原料,或者直接到國外原料產地采購,將中間成本壓縮到最低,將養(yǎng)殖成本降到最低,不少大型養(yǎng)豬企業(yè)能夠做到6元以下的保本點,這是小豬場和散養(yǎng)戶做不到的;機械化自動化程度的提高也減少了人員管理費用,散養(yǎng)戶依賴的低人工成本優(yōu)勢不再明顯。
7元的豬價,專業(yè)戶需要提高出欄重才能盈利,自繁自養(yǎng)的小豬場出欄標豬利潤非常低,而大型企業(yè)還有200多元/頭的利潤空間,幾大因素綜合影響之下,小豬場和專業(yè)戶生存壓力越來越大,迫使部分豬友不得不改變策略。
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