為進(jìn)一步推進(jìn)廈門(mén)市創(chuàng)建食品安全城市工作，7月4日，市海洋與漁業(yè)研究所技術(shù)人員深入海滄區(qū)吳冠村水產(chǎn)苗種場(chǎng)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳督導(dǎo)工作。

海滄區(qū)吳冠村水產(chǎn)育苗場(chǎng)從上世紀(jì)九十年代初開(kāi)始，就在全國(guó)蝦苗市場(chǎng)占據(jù)半壁江山。但近年來(lái)，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)對(duì)品牌響、質(zhì)量高的“一代苗”情有獨(dú)鐘，而土苗（俗稱(chēng)：土炮）被蝦農(nóng)所忽視，兩者市場(chǎng)價(jià)格相差幾十倍。市海漁所利用此契機(jī)，進(jìn)場(chǎng)入戶(hù)開(kāi)展“尚德守法 共享共治食品安全”的宣貫活動(dòng)，通過(guò)發(fā)放生產(chǎn)日志記錄本、漁藥使用指南掛圖上墻等舉措，督導(dǎo)苗種場(chǎng)建立漁藥、飼料采購(gòu)等各項(xiàng)崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)完善水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄和商品苗銷(xiāo)售制度，有效強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

廈門(mén)市海漁所將保護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者合法權(quán)益、維護(hù)無(wú)公害水產(chǎn)品信譽(yù)為己任，提前介入將關(guān)口前移，動(dòng)員相關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)走技術(shù)規(guī)范的道路，從生產(chǎn)源頭上確保了全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，為我市創(chuàng)建食品安全城市奠定了良好基礎(chǔ)。（海漁所  郭清輝）