昨日上午，在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場門口處，幾家售賣禽蛋攤位前人潮涌動。市民孫阿姨一口氣買了20斤雞蛋，“兩塊六一斤，這比俺買的燒餅還便宜一半!”據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于目前雞蛋出場價格已處于超低水平，繼續(xù)下跌的空間有限。養(yǎng)生專家建議，雞蛋雖便宜，但切不可暴食。

　　

　　售價幾乎是近十年來的最低點據(jù)記者調(diào)查，市場上的雞蛋價格的確如此實惠，受節(jié)后需求不旺等因素影響，近來雞蛋價格持續(xù)走低，如今每斤2.6元左右的售價幾乎是近十年來的最低點。正如孫阿姨所說，如今市場上火燒、烤餅、單餅的價格都要每斤4.5元左右，這的確比雞蛋貴了大半。“自去年開始，雞蛋的行情就普遍走低。受供求因素影響，今年春節(jié)期間短暫小幅回升至每斤4元左右，但年后市場需求銳減，很快就回落至3.5元上下?！比纬菂^(qū)安居街道一家大型蛋雞養(yǎng)殖場的經(jīng)營者陳老板告訴記者?！澳壳?，雞蛋的批發(fā)價格跌至每斤2.22元上下，市場上的零售價也不過2.6元左右，這肯定是‘史無前例’的最低價了!”陳老板說，目前許多蛋雞養(yǎng)殖戶都處在“死扛”的境地，長達一年多的禽蛋低行情加之飼料價格不降反增，讓不少養(yǎng)殖戶萌生了退市的想法。

　　

　　雞蛋價格驟降還有哪些原因這波全國范圍的雞蛋價格下跌，背后的原因還是在于當前雞蛋市場供過于求。“自2014年底上一波疾病結束之后，雞蛋行情一直比較好，這激發(fā)了養(yǎng)殖戶的熱情。2016年，市場上明顯供大于求，雞蛋價格自然回落?！别B(yǎng)殖戶許老板說。按照以往經(jīng)驗，接下來，隨著氣溫逐漸回暖，蛋雞將迎來產(chǎn)蛋高峰，預計短期內(nèi)雞蛋價格仍然穩(wěn)中趨降。不過，許老板也透露出另一個憂慮，由于目前雞蛋出場價格已處于超低水平，繼續(xù)下跌的空間有限。因此，綜合來看，后期雞蛋價格維持低位運行的可能性較大。

　　

　　據(jù)養(yǎng)生專家介紹，雖說時下雞蛋價格實惠，但市民切不可暴食。雞蛋是高蛋白食物，如果食用過多，可導致代謝產(chǎn)物增多，同時也會增加腎臟的負擔。一般來說，孩子和老人每天吃1個、青少年及成人每天吃2個比較適宜。