
據(jù)清遠市價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周(2017年4月11日)我市禽流感疫情影響漸退,雛雞批發(fā)價連升兩周,為1.8元/只,環(huán)比升幅五成,同比下降35.71%。
肉雞市場批發(fā)均價維持12.75元/500克,同比下降4.14%。市場開膛雞肉每500克16元,環(huán)比升0.13%。
雞蛋批發(fā)價為3.1元/500克,與上周相比降3.12%,同比下降16.22%。市場雞蛋零售均價5.29元/500克,微升0.19%。
近期通過價格監(jiān)測人員走訪市場發(fā)現(xiàn),影響禽蛋市場價格行情主要有以下兩個方面原因:一是隨著天氣的逐漸回暖,禽流感影響漸退,群眾對雞肉、雞蛋的消費熱情開始上漲,再加上各地活禽交易市場陸續(xù)開放,禽蛋價格觸底反彈。二是前段時間的行情低迷,養(yǎng)殖戶年初投苗積極性降低,補苗積極性下降,存欄減小甚至退出,導(dǎo)致現(xiàn)階段肉雞短時間供偏緊,存欄量下降,價格逐步回升,家禽業(yè)得以緩氣。
預(yù)計后期,隨著產(chǎn)能縮減的效應(yīng)逐步顯現(xiàn),加上“中秋”等節(jié)日旺季消費刺激下,或?qū)⒔o禽蛋市場價格增加反彈的預(yù)期。