2017年春天即將結(jié)束,迎來了夏天。一般情況下春天蛋雞產(chǎn)蛋效率偏高,加上春節(jié)消費旺季結(jié)束后,迎來階段性的價格下跌行情,但一般在4月份逐步企穩(wěn)回升,然而當前雞蛋仍未看到企穩(wěn)跡象,繼續(xù)滑向黑暗深淵。
雞蛋價格下跌同時,豬價也快速下滑,豬價從年初的9元/斤下滑至7.2-7.3元/斤。
2017年1-4月份全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格在2.3元/斤左右,平均單位虧損在0.3元/斤(冬季雞蛋成本偏高),按照我國一年近3000萬噸禽蛋產(chǎn)量,假設(shè)50%為商品雞蛋,2017年1-4月合計商品雞蛋產(chǎn)量為500萬噸,行業(yè)虧損達到30億,并且有繼續(xù)擴大趨勢。截止4月24日全國多個主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格不足2元/斤,完全虧損達到0.5-0.6元/斤。
蛋雞養(yǎng)殖虧損嚴重,一萬只蛋雞養(yǎng)雞場每天需要承受近千元虧損,養(yǎng)殖戶不僅賺不到人工費用,需要大量的倒貼資金。大量的養(yǎng)殖戶將因為資金斷流被動淘汰母雞,減少了后期雞蛋供應(yīng)。
雞蛋價格持續(xù)下跌雞蛋供應(yīng)增加,需求減少也是重要因素,禽流感因素打擊了市場需求。市場放大禽流感影響了雞蛋消費。預(yù)計隨著大量養(yǎng)殖戶淘汰母雞,夏季氣溫回升,禽流感疫情減少,超市普通雞蛋跌至2.5元/斤,促銷情況下甚至僅為2元/斤,十年新低價格或刺激雞蛋需求回升,帶動雞蛋價格重回成本線上方。