山里娃電子商務(wù)中心通過建立農(nóng)民網(wǎng)上商店這一模式，拓展農(nóng)民銷售渠道，促進了農(nóng)產(chǎn)品與市場的有效對接，既解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，又解決城里人食品安全的問題，通過農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶動農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

初期實現(xiàn)"讓農(nóng)村資源飛起來"及最終實現(xiàn)"建立全國無公害農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營店"的目標，全力打造綠色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、城鄉(xiāng)聯(lián)誼的新農(nóng)村概念，讓農(nóng)村廣闊的資源、農(nóng)民無公害的農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺建立起與有志于投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營者及有意于體驗休閑綠色農(nóng)業(yè)城里人的溝通平臺，同時可通過對農(nóng)村資源充分使用及訂單農(nóng)業(yè)來實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級。

沂蒙山特產(chǎn)就是以沂蒙山地區(qū)土生土長的原生態(tài)產(chǎn)品，具有典型地區(qū)性特征。沂蒙山區(qū)空氣清新，土地潔凈，生態(tài)幽雅，在這得天獨厚的環(huán)境中，盛產(chǎn)著許多種純天然綠色食品，經(jīng)過勤勞智慧的沂蒙山區(qū)人民代代開發(fā)和挖掘，形成了獨具風味和特色的系列沂蒙山特產(chǎn)。有的香酥可口，有的鮮嫩無比，有的香辣出眾，有的回味無窮，深受人們喜愛。是單位走訪、福利團購和饋贈親友的較佳選擇。



　　簡單介紹幾款沂蒙特產(chǎn)

一、沂蒙山山珍系列特產(chǎn)組合禮品箱

野生松菇：蒙山松菇是采集于蒙山密林深處的純天然野生無公害綠色食品。它香味獨特，肉質(zhì)嫩滑，營養(yǎng)豐富。經(jīng)常食用有補中益氣、養(yǎng)肝生精、降血脂等療效。用它和蒙山草雞沌湯稱為“蒙山松菇雞”，是有名的蒙山名吃，深受人們喜愛，堪稱蒙山一絕。溫水浸泡洗凈后，沌、炒、涮皆可食用。

黃花菜：本品產(chǎn)于蒙山深處，經(jīng)人工采集、涼曬、精選后，形成獨特的沂蒙風味特產(chǎn)，屬純天然、無公害綠色食品。其營養(yǎng)豐富，味道鮮美， 含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物和大量的微量元素，經(jīng)常食用具有增強人體免疫力、調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡、保健養(yǎng)顏等功效。

山蕓豆皮：本品產(chǎn)于蒙山深處，屬純天然、無公害綠色食品。其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是沂蒙鄉(xiāng)間一道傳統(tǒng)名菜。

保鮮銀杏仁：銀杏又稱白果，是中國特有的古老而又神奇的樹種，素有“活化石”之稱。已有2400多年的栽培歷史，其銀杏果和銀杏葉是珍貴的藥、食兩用資源。含有銀杏黃銅類、銀杏肉酯類等生物活性物質(zhì)。生食可解酒、降痰、消毒；熟食溫肺益氣、定喘嗽，縮小便、滋陰壯陽、養(yǎng)顏色。常服用銀杏果，可改善人體中血清膽固醇與磷脂之比例，調(diào)節(jié)心臟血管血流量，增強免疫力和大腦記憶，并具有美容養(yǎng)顏之效果。食用方法：可做銀杏粥、清湯、濃湯，或燉、或炒、或烤均可。

貢品保鮮香椿：蒙山香椿，色紅味濃，歷史悠久，早在漢代就被列為皇室貢品。本品采用生長在蒙山自然生態(tài)保護區(qū)的新鮮頭茬香椿嫩芽作原料，經(jīng)過低濕保鮮，科學配方腌制而成。具有自然純鮮，香嫩可口，衛(wèi)生方便等特點。即可作烹飪佐料，亦可直接食用。

　　二、沂蒙山野味系列特產(chǎn)組合禮品箱

野生全蝎：蒙山優(yōu)美的自然環(huán)境和優(yōu)良的大氣成份，出產(chǎn)了真正的純天然名優(yōu)特產(chǎn)——十足蒙山全蝎，其特點是：個大、體肥、色黑、有效成份含量高，屬蝎中之上品，享譽國內(nèi)外。它既是一種名貴中藥材，又是一種天然磁補佳品，具有通經(jīng)活絡(luò)、消腫止痛、解毒散結(jié)、熄風鎮(zhèn)痙、改善人體微循環(huán)、提高免疫力等特效。“油炸全蝎”在古代就是皇宮的一道高檔名菜，用之下酒，味道鮮美，香酥可口，倍受贊譽。

野生蜂蛹：蒙山野生蜂蛹是產(chǎn)自密林深處的野生純天然綠色食品。其蛋白質(zhì)含量與雞蛋相近，粗脂肪含量是牛奶的10倍以上，維生素D含量比魚肝油高10倍。還含有18種氨基酸和鋅、硒、鈣、鐵等大量礦物元素，是一個豐富的營養(yǎng)寶庫。中國民間食用蜂蛹歷史悠久，唐代就以蜂蛹為特產(chǎn)入京進貢。油炸蜂蛹色澤金黃，外脆里嫩，香氣撲鼻，回味悠長，屬高蛋白、低脂肪的野味珍品。

野生金蟬：沂蒙金蟬，其營養(yǎng)和藥用價值很高，含大量的甲殼質(zhì)、角蛋白、有機酸。具有散風除熱、利咽、健體、明目等功效。即是餐桌上的佳肴，又是饋贈親友之高檔禮品。

　　三、沂蒙山經(jīng)典系列特產(chǎn)組合禮品箱

蒙陰煎餅：蒙陰煎餅，歷史悠久，源遠流長，飲譽大江南北，被中央電視臺譽為“中華一絕”。它選用沂蒙山無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)小米為主要原料，并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃、雞蛋、蔬菜、水果等原料，采用傳統(tǒng)手工工藝，科學配制，精工制作而成，具有色澤誘人，香甜可口，柔脆適中，營養(yǎng)豐富等特點是適合現(xiàn)代人口味的民間傳統(tǒng)食品。

干煸辣肉絲：蒙陰被譽為“干煸辣肉絲”之鄉(xiāng)，它采用綠色無污染的沂蒙山優(yōu)質(zhì)紅辣椒為主料，配以精豬肉、花生油、花椒等佐料，沿用傳統(tǒng)工藝，精心制作而成，是沂蒙山區(qū)風味名吃，具有風味獨特，香辣出眾，回味悠長等特點。吃蒙陰煎餅，卷干煸辣肉絲，別有風味。

蒙陰光棍雞：本品以優(yōu)質(zhì)蒙山草雞為主料，該雞在山中散養(yǎng)，食草蟲松籽，飲甘泉雨露，其肉高蛋白、低脂肪、綠色無污染。經(jīng)祖?zhèn)骷妓囍谱?，肉鮮美、湯醇厚、油而不膩、回味悠長，被譽為當?shù)孛浴?br />
　　四、沂蒙山鄉(xiāng)間小菜系列特產(chǎn)組合禮品箱

八寶豆鼓：系山東名產(chǎn)，由大黑豆、杏仁、鮮姜、茄子、花椒、紫蘇葉、香油、白酒八種原料，經(jīng)一年密閉天然發(fā)酵而成。其色澤晶瑩、細膩爽口、醇厚清香、營養(yǎng)豐富、風味獨特?？捎糜跓岢礇霭琛F雞燉魚、火鍋佐料，亦可開袋即食。

鄉(xiāng)間小菜：是以沂蒙山綠色產(chǎn)品—花椒、香椿、韭花、桔梗、杏仁為原料，采用老百性傳統(tǒng)手工藝精心制作而成，能保持原有的自然營養(yǎng)成份，無任何污染。該產(chǎn)品清香純正、回味悠長，常食開胃健脾、有益健康。

桔梗小菜：桔梗俗稱小人參，藥用價值極高，具有清咽、潤肺、祛痰、降血糖等功效，其口感香脆、味道獨特，是保健佳品。

杏仁：以優(yōu)質(zhì)蒙山杏仁為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心腌制而成，具有質(zhì)脆、味香、爽口等特點。

花椒：以優(yōu)質(zhì)蒙山花椒為原料，采用傳統(tǒng)工藝精心腌制而成，能散寒、理氣、殺菌、消毒、去醒、解膩，具有特殊的香味和麻辣味，能增進食欲，開胃健脾。

韭菜花：以優(yōu)質(zhì)蒙山韭菜花為原料，采用傳統(tǒng)工藝精心制作而成，具有色澤鮮明、味道純正、開胃健脾等特點。

醬菜：以優(yōu)質(zhì)蒙山無公害蔬菜為原料精心制作而成，是純天然綠色食品，具有香、甜、脆等特點，醬香濃郁，百吃不厭。主要品種有:醬杏仁、醬姜、醬生菜、醬黃瓜、醬磨茄、醬花生仁等。

　　五、沂蒙山小雜糧系列組合禮品箱

主要品種有：大麥、小麥、蕎麥、高梁、谷子、玉米、小米、綠豆、紅小豆、蕓豆等多種純天然、無污染的雜糧。珍蒙牌蒙山小雜糧以上述產(chǎn)品為原料，經(jīng)過精選、除塵、清雜、加工等過程精制而成。既可單獨食用，又能混合食用，具有營養(yǎng)全面、風味獨特、久吃不厭等特點。它產(chǎn)自蒙山，貴在天然

　　六、沂蒙山干鮮果系列組合禮品箱

核桃、板粟、銀杏開心果、柿餅、蜜棗、烤黑花生、烤四粒紅花生、烤大花生等。

　　七、沂蒙山雞蛋、蜂蜜、花生油系列特產(chǎn)組合禮品箱

純草雞蛋：沂蒙山區(qū)農(nóng)戶散養(yǎng)草雞歷史悠久，雞在山里食松籽、草種、昆蟲等天然食物，生長在無污染的自然環(huán)境中，所產(chǎn)雞蛋與普通雞蛋相比,具有蛋黃大且顏色金黃、蛋清純厚、 蛋味清香等特點，是人們喜食的一種綠色食品。也是孕婦、兒童、老人食補之佳品。

純蜂蜜：蒙山植被茂盛，空氣清新，遠離污染，具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)蜂蜜甘甜味醇，營養(yǎng)豐富，尤宜于中老年人、婦女兒童及生活勞累、作息無規(guī)律者食用。可滋補保健、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、延年益壽，滴滴純蜜，貴在天然。

純鮮蜂王漿：蜂王漿，亦稱蜂皇漿、蜂乳，是幼齡工蜂頭部的舌腺和上顎腺共同分泌的混合物，蜂王漿含有谷氨酸等12種游離氨基酸、以B族最為豐富的多種維生素、鉀、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅等多種微量元素以及十分豐富的酶和激素等活性物質(zhì)。有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，改善代謝機能，促進細胞更新，提高機體的免疫力等多種保健功效。

純正濃香花生油：本品選用生長在較佳生態(tài)環(huán)境的蒙山優(yōu)質(zhì)花生仁為原料，沿用傳統(tǒng)工藝科學加工而成，不含任何添加劑，不起潮沫，無油煙，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，深受烹飪專家和美食專家的愛好，被譽為綠色健康食品

八、蒙山全蝎酒系列特產(chǎn)、

十足野生全蝎酒：該酒采用優(yōu)質(zhì)蒙山十足野生全蝎，配以曲酒、肉桂、陳皮、蜂蜜等中藥材，采用傳統(tǒng)工藝精制而成，具有免疫調(diào)節(jié)、舒筋活血、抑制腫瘤、保健強腎，祛濕抗寒等功效。長期飲用，有較好的保健作用，是品牌的蒙山特產(chǎn)之一。主要包裝規(guī)格有：500ml×4瓶、500ml×2瓶、250ml×6瓶、120ml×6瓶/箱等，