新型農(nóng)業(yè)包括設施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、無土栽培、精準農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營模式。該模式運用現(xiàn)代科技手段進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植,以及經(jīng)營,促使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、精準化等特點。
設施農(nóng)業(yè)主要是以智能溫室為主,智能溫室也稱作自動化溫室,是指配備了由計算機控制的可自動開啟天窗、遮陽系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、升溫系統(tǒng)、濕窗簾/風扇降溫系統(tǒng)、噴滴灌系統(tǒng)或滴灌系統(tǒng)、移動苗床等自動化設施,基于農(nóng)業(yè)溫室環(huán)境的高科技“智能”溫室。運用先進的科技手段在溫室內部提供一個最適宜作物生長的環(huán)境。智能溫室不僅能夠實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植,還可以在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光、科學研究、醫(yī)療保健、以及廣大群眾最為熟悉的生態(tài)餐廳功能。
立柱式栽培是柱子上安裝多個類似花盆的栽培槽,里面放入
基質進行栽培。立柱式栽培大多種植無公害草莓,草莓掛果后分布在栽培槽的四周,非??蓯郏烧卜浅7奖?,并可以直接食用。
立體種植模式也叫垂直種植,是立體化的無土種植,在不影響平面種植的條件下,通過四周豎立起來的墻式、柱形栽培架向空間發(fā)展,充分利用溫室空間和太陽能,以提高土地利用率,代表著今后現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)和精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
現(xiàn)在,很多城市在推廣立體種植模式。比如,山東省平度市新型立體無土栽培技術是國內數(shù)一數(shù)二的,立體無土栽培園內可一年四季實現(xiàn)立體無土循環(huán)栽培,可提高單位面積產(chǎn)量2至3倍。
立體式栽培并不適于所有蔬菜,揚長避短才能發(fā)揮作用。一般矮生型
葉菜類適宜柱式栽培,其向上生長的高度一般不宜超過45cm,目前已試驗成功的品種有
紫背天葵、草莓、大葉筒蒿、散葉
生菜、
油菜、三葉芹等小株型的葉菜類。株型較高的蔬菜會因空間限制和重力作用莖稈倒下,影響生長,果菜類對光照條件要求較高一般不宜立柱栽培,但可以采取立柱最上部2-3層種植矮生型果菜,如草莓,下部種植葉菜的方法。由于立柱的特殊構型,蔬菜不能前后左右對稱生長,結球蔬菜因外型不美觀、商品性差而不適宜立柱式栽培。
光照是影響立體栽培產(chǎn)量和品質的重要環(huán)境因子。在柱式栽培下,光照強度隨著栽培缽層數(shù)的下降而遞減,并且立柱陽面植株獲得的光照好于陰面。據(jù)測定,從立柱上到下,每下降一層,光照強度平均減少15%,除較高一層陰面與陽面光照接近外,其余各層的陰面只有陽面光照的50%左右。為了彌補光照的不足和差異,需要定期對立柱進行旋轉,使每一層的6株作物都能接受足量的陽光,這是保證作物整齊生長和提高產(chǎn)量的重要方法,另外也可以采取人工補光的方法。