呼和 伊利奶牛科學(xué)研究院，1981年生于呼和浩特市。畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，自畢業(yè)以來(lái)一直從事奶牛養(yǎng)殖行業(yè)，為全面提升中國(guó)奶牛單產(chǎn)水平不斷的努力，現(xiàn)就職于伊利公司奶?？茖W(xué)研究院。
在美國(guó)，每年因?yàn)槿榉垦捉o牧場(chǎng)帶來(lái)的損失超過17億美元。我相信，在我們國(guó)家，同等數(shù)量奶牛的牧場(chǎng)遭受的損失不會(huì)低于這個(gè)數(shù)字。因此有很多人都在研究如何預(yù)防和治療乳房炎，使得乳房炎防治問題成為這個(gè)行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。本人就牧場(chǎng)親身管理實(shí)踐談?wù)勅榉垦追乐蔚娜舾捎行Т胧?br />
絕大部分的乳房炎發(fā)病均是因外界病原體經(jīng)乳頭孔進(jìn)入整個(gè)乳腺造成的感染，這些病原體將直接作用于乳腺，使得乳腺堵塞、萎縮甚至停止工作，影響乳腺正常的泌乳功能，可想而知，牛奶產(chǎn)量就是這么被病原體“偷走”的。
那么，病原體到底是怎么進(jìn)入到乳腺內(nèi)部的?這個(gè)問題源于一百多年前的歐洲，那時(shí)的奶牛養(yǎng)殖還沒有形成規(guī)模，很多奶牛還是手工擠奶，乳房健康問題還不被人們所關(guān)注。隨著規(guī)?；翀?chǎng)逐漸增加，擠奶機(jī)也隨之被發(fā)明應(yīng)用，而就在這個(gè)時(shí)候，問題出現(xiàn)了——乳房炎呈高發(fā)趨勢(shì)!人們由此開始關(guān)注奶牛乳房健康的問題了，有人發(fā)現(xiàn)使用擠奶機(jī)擠奶和乳房炎發(fā)病有著密切關(guān)聯(lián)。經(jīng)過一段時(shí)間的觀察和研究，終于發(fā)現(xiàn)這其中的秘密。原來(lái)，奶牛在擠奶整個(gè)過程中，擠奶機(jī)的杯襯在與乳頭外周結(jié)合時(shí)很容易發(fā)生漏氣，杯組在漏氣時(shí)就會(huì)將乳頭外周(乳頭皮膚、奶襯內(nèi)壁甚至空氣中)的病原體一并吸入集乳器，病原體隨著強(qiáng)烈的奶流被壓入對(duì)側(cè)乳頭孔內(nèi)，造成對(duì)側(cè)乳腺的感染。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)這種情況就像誤差一樣永遠(yuǎn)無(wú)法消除，只能盡力減少。
上述一段內(nèi)容，告訴我們?nèi)榉垦装l(fā)病的真正原因，我們找到原因以后，積極尋找有效措施就變得容易多了。以下是能夠有效預(yù)防乳房炎發(fā)病的措施，可供大家參考實(shí)踐：
規(guī)范的擠奶操作
擠奶之前，我們總是希望把乳頭處理干凈之后再去套杯。每一頭牛都要經(jīng)過前三把奶，前藥浴(等待30秒)，擦拭乳頭，套杯，擠凈奶后摘除奶杯。
很多牧場(chǎng)主認(rèn)為擠奶員工作技術(shù)含量低，容易上手，因此也就在操作方面不加重視。實(shí)際上，一名熟練、負(fù)責(zé)任的擠奶員按照正規(guī)的擠奶操作擠奶，可以最大程度的保護(hù)奶牛乳房健康。因此，每一個(gè)擠奶操作環(huán)節(jié)都不容忽視，必須腳踏實(shí)地一步步操作到位。怎么做到規(guī)范操作?只有不斷的培訓(xùn)和監(jiān)督，鼓勵(lì)擠奶員按照正確的方法操作。
良好的舒適度管理
為奶牛創(chuàng)造舒適的生活空間，不僅僅可以有效控制乳房炎發(fā)病，還在提高干物質(zhì)采食量、蹄病預(yù)防、產(chǎn)后疾病等方面起到積極作用。
你是否做到每個(gè)擠奶班次，對(duì)牛舍積糞進(jìn)行徹底清理、平整疏松臥床墊料、定期維護(hù)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)?你是否經(jīng)常給你的奶牛做乳房和后驅(qū)衛(wèi)生評(píng)分?如果還沒有，那必須從現(xiàn)在開始行動(dòng)了!
舒適的臥床，清潔的牛舍過道可以有效改善奶牛乳房衛(wèi)生，可以讓擠奶員輕松的將乳頭處理干凈，減少病原體感染乳腺的幾率。
我們往往會(huì)在一些牧場(chǎng)看到這樣一種糟糕的做法——牧場(chǎng)主用水沖洗乳房來(lái)改善牛體衛(wèi)生。這種做法的初衷是好的，為了清潔乳房，減少乳房炎?？墒?，我們想過沒有，水沖真的可以清潔乳房嗎?環(huán)境中的病原體遇水后無(wú)孔不入，那些附在乳房皮毛上沒有處理干凈的水滴會(huì)順著乳頭進(jìn)入奶杯，這些水滴真的干凈嗎?
所以，改善牛體衛(wèi)生的唯一有效措施即是加強(qiáng)奶牛舒適度管理。
擠奶設(shè)備的定期保養(yǎng)
一臺(tái)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的擠奶設(shè)備是奶牛乳房健康的保障。
我們經(jīng)常強(qiáng)調(diào)奶杯杯襯2500頭次強(qiáng)制更換，意義何在?橡膠杯襯使用時(shí)間久了，杯襯內(nèi)壁會(huì)出現(xiàn)微小裂紋，這些裂紋中積存有大量的病原體，且通過管道清洗很難徹底清除。這些病原體每天有牛奶滋養(yǎng)，經(jīng)受著酸堿液的考驗(yàn)，早已形成很強(qiáng)的耐受性，它們進(jìn)入到乳腺當(dāng)中后果可想而知了。
除奶襯以外，其他與牛奶直接或者間接接觸的橡膠件都要定期關(guān)注，保證每個(gè)班次CIP清洗效果。與設(shè)備廠家保持良好的溝通，保證設(shè)備真空、脈動(dòng)頻率的正常······不要節(jié)省擠奶設(shè)備保養(yǎng)的錢，這些省下來(lái)的錢很有可能成為巨大隱患!
正確的干奶治療操作
奶牛每年有60天的假期。我們?cè)谀膛Ｐ菁倨陂g，需要為奶牛提供更好的保健護(hù)理，其中重要的一項(xiàng)就是干奶治療操作，正確的干奶操作也是治療乳房炎的較佳時(shí)機(jī)。
在干奶時(shí)，很多牧場(chǎng)主會(huì)選擇長(zhǎng)效抗生素對(duì)各乳區(qū)進(jìn)行注射治療。那么，注射抗生素有什么好處呢?奶牛在泌乳期，乳腺內(nèi)總會(huì)存在一些病原體(這些病原體因?yàn)槟膛Ｗ陨砻庖呦到y(tǒng)的抵抗作用以及每天流動(dòng)擠奶與機(jī)體保持平衡狀態(tài)，不會(huì)引起發(fā)病)，一旦停止擠奶，這些病原體開始大量繁殖，這樣在下一個(gè)泌乳期開始患乳房炎的幾率會(huì)大大增加。
所以，干奶時(shí)必須注射抗生素，并且要選擇長(zhǎng)效、滲透性較好的抗生素。更重要的是，在干奶操作時(shí)務(wù)必遵從無(wú)菌操作原則，避免因污染將病原體注入乳腺。
最后，是關(guān)于乳房炎的治療問題。乳房炎發(fā)病以后，應(yīng)該及時(shí)隔離，安排病牛最后擠奶。現(xiàn)在普遍認(rèn)為較好的方法就是乳房灌注抗生素，可以結(jié)合癥狀配合全身治療，一種藥品治療一段時(shí)間無(wú)明顯轉(zhuǎn)歸，及時(shí)更換另一種藥品(有條件的牧場(chǎng)可做細(xì)菌培養(yǎng)，針對(duì)不同病原體選擇相應(yīng)的藥品)。但你總會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些奶牛治療期很長(zhǎng)，病情反復(fù)，且不易根治。這是怎么回事?我用感染金黃色葡萄球菌(以下簡(jiǎn)稱金葡菌)的乳房炎舉個(gè)例子，金葡菌具有很強(qiáng)的傳染性，它可以輕松進(jìn)入乳腺深部組織，并在周圍形成厚厚的膿包，這些膿包將它包裹起來(lái)，形成了天然的保護(hù)屏障。因此，你無(wú)論使用什么藥品，都很難到達(dá)病灶，最終勞而無(wú)功。面對(duì)金葡菌這樣傳染性較強(qiáng)的乳房炎，你束手無(wú)策，只能盡快淘汰，減少牧場(chǎng)損失。
乳房炎治療是全行業(yè)的難題，沒有人能夠徹底根治。上述預(yù)防措施是容易做到的，且能夠有效控制乳房炎發(fā)病。很多牧場(chǎng)主正在積極尋求治療乳房炎的“靈丹妙藥”，甚至花高價(jià)采購(gòu)乳房炎疫苗(J5)，我告訴大家：這些措施可以采用，但必須建立在上述預(yù)防措施踐行的基礎(chǔ)上才有意義。任何神醫(yī)、神藥都無(wú)法彌補(bǔ)管理上的不足!
