農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月第3周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至17.72元/千克,連續(xù)上漲4周。4月第3周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為18.58元/千克,連續(xù)上漲4周。
生豬價格:本周豬價上漲幅度較大,以東北和華北地區(qū)較為突出。
西北地區(qū)新疆較低,吉林、遼寧上調(diào)0.2-0.3元/斤。北京在6.5-6.9元/斤,上調(diào)0.3元/斤。浙江在7.0-6.7.2元/斤,上調(diào)0.2元/斤。內(nèi)蒙古在6.7-6.9元/斤,上漲最為明顯。四川漲至6.7-6.8元/斤。河北漲至6.8-6.9元/斤。
豬價持續(xù)上漲,豬源緊缺加之養(yǎng)殖戶壓欄惜售,屠宰廠收購困難,不得不被迫提高收購價格,預(yù)計短期內(nèi)豬價仍保持上漲態(tài)勢。
豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格、白條豬價格持續(xù)3周上漲,結(jié)束長達28周的連續(xù)下跌。五一臨近,屠宰企業(yè)節(jié)前備貨將開啟,豬肉鮮銷需求增加將利好豬價。
仔豬價格:仔豬價格繼續(xù)大幅上漲,農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示已連漲8周,首次高于去年同期。全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價已達23元/千克,各地30斤仔豬較高價已漲至550元/頭。
豬糧比價:本周豬糧比為5.46:1,較上周上升0.23。玉米價格為2.42元/公斤,較上周持平。本周自繁自養(yǎng)虧損54.25元/頭,較上周減少77.75元/頭。東北農(nóng)戶已進入春耕階段,遼寧部分地區(qū)下旬播種,近期市場傳言政策將有調(diào)整,持糧主體出庫意愿增強,供應(yīng)稍顯充足。
行情匯總:豬價上漲幅度明顯,屠宰企業(yè)收購壓力不減。距五一節(jié)還有一周時間,部分養(yǎng)殖戶將分批出欄生豬,近日生豬出欄量將會有所增加,同時鮮銷需求也將增加,但終端需求疲軟,需求增幅有限,在消費及成本壓力下屠宰企業(yè)或壓價收購。
本周并無大型疫情報告,各地仍有散發(fā)口蹄疫、腹瀉,未大規(guī)模爆發(fā)。春季臨近,氣溫有所回升,南方進入“回南天”,高濕度增加養(yǎng)殖難度。蘇凡提醒各位養(yǎng)殖戶,豬舍氣溫與濕度適宜同樣重要,若濕度較大,可考慮放置適量生石灰等吸潮劑。飼料儲存時要注意防潮防霉,避免產(chǎn)生霉菌毒素,帶來不必要的損失。