昨天開始,廣東地區(qū)8兩以上規(guī)格的加州鱸塘頭價格為19元/斤,比上周上漲了0.5元/斤。這波價格的上漲主要是因為廣東加州鱸存塘量日益減少,上周因為天氣持續(xù)高溫,影響出塘質(zhì)量,從而影響出塘數(shù)量,導(dǎo)致供需關(guān)系失衡,從而引起價格上漲。預(yù)計廣東地區(qū)本周價格不會波動太大,銷量也不會太多。受“長江一號”洪水的影響,全國部分城市出現(xiàn)暴雨天氣,價格平穩(wěn),未見上漲,銷量受損。而江蘇吳江的鱸魚貨量比較充足,目前塘頭價還是16元/斤,因為這區(qū)域擁有價格便宜與地域便利等優(yōu)勢,致使越來越多的流通商到吳江采購鱸魚分銷到全國多個省市,銷量持續(xù)上升。