2017年5月18日，正大集團(tuán)將舉辦首屆正大飼料品牌日活動(dòng)。作為一家大型農(nóng)牧食品企業(yè)，正大集團(tuán)一直是中國飼料行業(yè)的領(lǐng)頭軍，更被業(yè)內(nèi)人士稱為飼料行業(yè)的黃埔軍校。面對(duì)中國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展趨勢(shì)，廣大養(yǎng)殖戶如何能夠提高生產(chǎn)成績，獲得最大化養(yǎng)殖利潤？世界品牌動(dòng)物營養(yǎng)專家、正大集團(tuán)副董事長石格立博士，給我們帶來了新的養(yǎng)豬法寶---正大“豬九寶”套餐產(chǎn)品。何謂“豬九寶”？ “豬九寶”能給我們帶來多大的利潤？小編就不賣關(guān)子了，下面有請(qǐng)石格立博士為我們解開這個(gè)謎團(tuán)

　　

　　石格立博士1987年加入正大集團(tuán)，持有美國堪薩斯州立大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)任正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)副董事長，負(fù)責(zé)正大集團(tuán)飼料技術(shù)職能線工作, 同時(shí)也是正大集團(tuán)豬事業(yè)線遺傳育種委員會(huì)主席，另外還負(fù)責(zé)正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)動(dòng)保工作。石博士擁有業(yè)內(nèi)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，是國際及國內(nèi)畜牧行業(yè)知名專家

　　

　　首先，石博士跟大家分享了30年前來到中國的景象，當(dāng)時(shí)，中國沒有規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)豬業(yè)還停留在家庭養(yǎng)殖的時(shí)代，生產(chǎn)效益極為低下。在接下來石博士展示的文件中，我們發(fā)現(xiàn)2000年美國的母豬年平均生產(chǎn)育肥豬的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了16頭，而這竟與我國2015年的數(shù)據(jù)是一樣的。石博士談到，雖然與美國相比，我們的生產(chǎn)效益相差十幾年，但這正代表了我們?nèi)杂邢喈?dāng)大的上升空間。美國母豬的年生產(chǎn)育肥豬數(shù)量從16頭提升到了21頭用了15年時(shí)間，而采用科學(xué)的養(yǎng)殖和管理方法，我們將用更短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)更大的養(yǎng)殖效益！

　　

　　經(jīng)過三十年時(shí)間的發(fā)展，中國的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的時(shí)代。整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)正處于向規(guī)?；?、科技化的升級(jí)轉(zhuǎn)型之中。在這一時(shí)代，誰先掌握了先進(jìn)的養(yǎng)殖方法和科學(xué)的管理體系，誰就能掌握市場(chǎng)先機(jī)，成為養(yǎng)殖效益最大化的得利者。

　　

　　石博士強(qiáng)調(diào)，只有改變觀念，接受優(yōu)選優(yōu)種，分段飼養(yǎng)，科學(xué)管理的先進(jìn)理念，才能快速縮小與先進(jìn)國家的生產(chǎn)效率差異，走在時(shí)代前端，實(shí)現(xiàn)自身的利益最大化，因此正大推出了新的養(yǎng)殖方案 “豬九寶”套餐。

　　

　　何謂“豬九寶”？首先小編悄悄的告訴你，“豬九寶”并不是一個(gè)產(chǎn)品，而是一個(gè)飼料套餐，由2個(gè)階段母豬料、3個(gè)階段乳豬料，以及4個(gè)階段的育肥豬料組合而成。相比起之前的套餐，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品的同時(shí)在育肥豬料階段增加了2個(gè)階段。為什么要增加這兩個(gè)階段呢？因?yàn)樨i每天的營養(yǎng)需要和和釆食量都在變化， 是不同的，而我們又不能每天都做一套飼料配方出來，所以只能盡可能這種科學(xué)得進(jìn)行細(xì)分。細(xì)分得越多，也就越貼合生豬的實(shí)際需求。以賴氨酸為例如下圖所示，黃線在紅線之下的部分是說明飼料中提供的賴氨酸不足以滿足生豬的需求，而黃線在紅線之上的部分，則是一種飼料的浪費(fèi)。細(xì)分得越多，也就越是貼合生豬的實(shí)際需求。

　　

　　豬九寶”套餐，保障了生豬養(yǎng)殖的精準(zhǔn)營養(yǎng)與科學(xué)飼喂，能夠更大程度發(fā)揮豬只的生長潛力，利用市場(chǎng)豬價(jià)和飼料原料價(jià)格的變化，加以分析可以幫助養(yǎng)殖戶精準(zhǔn)判斷出較佳的出欄體重，大多數(shù)養(yǎng)殖戶在豬價(jià)高而飼料價(jià)格低的時(shí)候選擇把豬養(yǎng)得更大一些再出欄，而豬價(jià)低迷，飼料價(jià)格上漲的時(shí)候就選擇盡快出欄。實(shí)際上，這樣的做法并不十分科學(xué)。石博士用下圖為例告訴我們

　　

　　該豬群較佳出欄體重在115-125公斤之間，實(shí)際這個(gè)豬場(chǎng)很多的豬都是在100-110公斤就出欄了（圖左）。如果這個(gè)豬場(chǎng)同時(shí)出欄的豬體重從85公斤到135公斤都有（圖右），這就侵蝕了一部分利潤。

　　

　　另外在面對(duì)市場(chǎng)上飼料配方同質(zhì)化方面，石博士指出，在正大，每一批每一種原料都是必須要檢測(cè)的，以確保成分的數(shù)值準(zhǔn)確，做出的飼料品質(zhì)穩(wěn)定，下圖我們以豆粕為例

　　

　　采購的是蛋白含量46的豆粕，但是檢測(cè)結(jié)果是在44-48之間，在檢測(cè)之后如果是45蛋白，那么我們就會(huì)按照蛋白含量45的配方來做，如果是48個(gè)蛋白，我們會(huì)按照蛋白含量48的配方來做，不同的蛋白含量，使用不同的配方。

　　

　　總之根據(jù)不同生長階段，合理搭配優(yōu)質(zhì)玉米、進(jìn)口魚粉、膨化豆粕等高品質(zhì)原料，并添加正大專用酶制劑和進(jìn)口特殊原料，配合先進(jìn)的熟化制粒等加工工藝，生產(chǎn)出的飼料營養(yǎng)全面，不僅比自配料節(jié)省飼料成本，還能有效避免霉菌毒素的影響并預(yù)防各類疾病發(fā)生，同時(shí)如果全程使用正大豬九寶，在遺傳、環(huán)境、管理等方面穩(wěn)定的前提下，能夠?qū)崿F(xiàn)豬只提前7-10天出欄，每頭豬降低30-50元飼料成本。

　　

　　采訪的最后石博士強(qiáng)調(diào)正大是一個(gè)農(nóng)牧食品企業(yè)，在飼料原料的采購上一直遵循從飼料到餐桌的原則，不僅關(guān)注豬的料肉比、是否長得快，還要關(guān)注豬的屠宰率，豬肉的品質(zhì)、口感，食品安全等等。

　　

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