有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年餐飲食物浪費(fèi)量約為1700萬(wàn)噸—1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)—5000萬(wàn)人一年的口糧，而一些城市餐廚垃圾量也呈現(xiàn)回升趨勢(shì)?！ 〕珜?dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，帶動(dòng)[閱讀全文]
近日，商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知，就餐飲行業(yè)深入開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作作出部署，引導(dǎo)全社會(huì)大力倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)?！ ∈澄锢速M(fèi)已成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)威脅，而其中餐飲食...[閱讀全文]
王俊華就餐的長(zhǎng)城賓館，是宜昌市西陵區(qū)被授予“文明餐桌”示范店稱(chēng)號(hào)的12家大中型餐飲企業(yè)之一。負(fù)責(zé)清運(yùn)垃圾的武昌區(qū)城管委中南清潔隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)范連生，經(jīng)常勸酒店從源頭采取措施減少餐廚垃圾。[閱讀全文]
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