簡(jiǎn)介:鯡魚(yú)油一種海生動(dòng)物油。
平均的特性值為
密度(60℃) | 0.900g/cm3 |
碘值 | 140 |
皂化值 | 192 |
凍點(diǎn) | 25℃ |
肉豆蔻酸 | 5.8% |
棕櫚酸 | 15.7% |
硬脂酸 | 2.8% |
花生酸 | 0.3% |
十四碳不飽和酸(-2.0) | 1.4% |
十六碳不飽和酸(-2.5) | 10.5% |
十八碳不飽和酸(-2.6) | 31.8% |
二十碳不飽和酸(-7.1) | 22.4% |
二十二碳不飽和酸(-10.5) | 9.3% |


簡(jiǎn)介:鯡魚(yú)油一種海生動(dòng)物油。
平均的特性值為
密度(60℃) | 0.900g/cm3 |
碘值 | 140 |
皂化值 | 192 |
凍點(diǎn) | 25℃ |
肉豆蔻酸 | 5.8% |
棕櫚酸 | 15.7% |
硬脂酸 | 2.8% |
花生酸 | 0.3% |
十四碳不飽和酸(-2.0) | 1.4% |
十六碳不飽和酸(-2.5) | 10.5% |
十八碳不飽和酸(-2.6) | 31.8% |
二十碳不飽和酸(-7.1) | 22.4% |
二十二碳不飽和酸(-10.5) | 9.3% |