公司基地2015年擁有種母豬400頭,種公豬50頭年產(chǎn)仔豬6400頭左右,年出欄商品豬4000余頭,毛豬售價(jià)30元/斤,年產(chǎn)值1200萬(wàn)元。公司以互聯(lián)網(wǎng)+基地+合作社+農(nóng)戶的模式運(yùn)作,以原生態(tài)放牧模式,統(tǒng)一種源,堅(jiān)持提科學(xué)化管理,確保藏香豬品質(zhì)。
藏香豬又稱“人參豬”、“藏雪豚”是西藏原始的瘦肉型豬種,生長(zhǎng)在海拔3000米至4000米的地區(qū),以天然野生可食性植物及果實(shí)為食,成年豬平均體重不足50公斤。被稱為“喝泉水,吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬正以藏族飲食文化的金質(zhì)品牌,逐步享譽(yù)全國(guó)。
藏香豬長(zhǎng)期在野外放養(yǎng),并以野生植被、昆蟲(chóng),藥材、野果為食,其體格健壯,善于奔跑,幾乎不生病,嘴尖頭長(zhǎng)、蹄細(xì)骨硬,心肺功能特別發(fā)達(dá),具有極強(qiáng)抗病能力和抗寒能力,其糞便被收回用作中藥引。成年藏香豬大都自然生長(zhǎng)兩年以上,是我國(guó)唯一的放養(yǎng)型豬種。
藏香豬肉質(zhì)上乘,脂肪含量很低,皮薄,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含不飽和脂肪酸。目前市場(chǎng)上廣受歡迎,供不應(yīng)求。

