種名(中文)： 法國百里香 別名： 麝香草

　　種名(拉丁)： Thymus　vulgaris

　　科名(中/拉)： 唇形科/Labiatae

　　屬名(中/拉)： 百里香屬/Thymus

　　物種類型： 花木類

　　花 期： 夏

　　種實成熟期： 夏秋

　　分類特征： 種子為立性麝香味百里香，香味較英國百里香濃。葉為深綠色至深青綠，小而尖，莖分枝茂盛，為木質花小淡紫色至白色，有濃郁芳香。

　　分類 多年生草本

　　植株高度 約30公分

　　種子發(fā)芽 12-20天

　　成熟時間 90-10天

　　利用部位 葉

　　■ 栽培

　　日照充足通風良好，排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳。種子直播，每穴3-5粒，株高5CM時須疏苗，以利生長。株高18CM時可撒肥料，讓葉子及莖干充分生長，植株過于茂盛時可稍加修剪枝葉，有助于生長。

　　■ 用途

　　葉片可結合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。泡澡亦有舒緩和鎮(zhèn)定神經之效，提煉精油有殺菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮膚，亦可制作香皂和漱口水的材料。

【百里香的栽培技術】

　　培植
　　栽培環(huán)境要光線充足，否則植株會徒長。對土質的要求不高，但需排水良好，可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。最合適的生育適溫為20-25℃，在臺灣栽培要注意夏季的高溫，可將植株稍微修剪，以利通風，并放在陰涼的地方越夏。施肥可以有機大補帖當基肥，春、秋生長旺盛時，再以花寶 稀釋1000倍，每7-10天澆灌一次，夏季植株較虛弱，最好不要施肥。可在開花前隨時剪取枝葉利用，否則開花結子后，植株易死亡。如果采收的份量較多時，還可干燥保存。

　　繁殖
　　栽種百里香可以播種、扦插、壓條、分株法繁殖，在臺灣除了夏季之外，都很適合繁殖。如用種子繁殖，因種子很細小，以撒播較佳，可先將介質充分澆濕，在將種子均勻撒在上面。等本葉長出4-6葉時，可先移至較小的容器（如穴植盤），等植株根系發(fā)展較佳時，再移至3寸盆中定植，定植時可在培養(yǎng)土中加入5-10％的有機大補帖。扦插可取頂芽當作插穗，帶3-5節(jié)為佳，但注意不要取到已木質化的枝條，發(fā)根能力較差。