麥冬（Ophiopogon japonicus）又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。以塊根入藥。
百合科多年生草本，成叢生長，高30厘米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜?；ㄇo自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟后為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數須根，在部分須根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。
喜溫暖和濕潤氣候。宜土質疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙質壤土，過沙和過黏的土壤，均不適于栽培麥冬。忌連作，輪作要求3-4年。麥冬生長期較長，休眠期較短。1年發(fā)根2次：第1次在7月以前，第2次在9-11月。[1]
多年生常綠草本。根狀莖短粗，具細長匍匐莖，有膜質鱗片。須根端或中部膨大成紡錘形肉質塊根 。葉基生成密叢、線形，略堅挺外彎，長10～50厘米，寬 約2～4毫米，邊緣粗糙有細齒，主脈不隆 起?；ū? 片，基部短，披針形，淺紫或青蘭色，形小?；ū鷺O短，花期7～8月。槳果球形碧藍色, 直徑4～6毫米左右，果熟期11月。
藥物名稱
[3]麥門冬、麥冬、杭麥冬、浙麥冬、寸冬、寸麥冬、炙麥冬、朱麥冬、朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬、鮮麥冬、朱砂拌麥門冬等處方中寫麥門冬、麥冬、寸冬指生麥冬。為原藥材去雜質，洗凈曬干入藥者。炙麥冬為凈麥冬用文火炒至微黃入藥者。減緩寒涼，養(yǎng)陰而不膩胃。朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為凈麥冬噴水少許微潤，將朱砂細粉撒布均勻，使朱砂粉與麥冬粘連一塊而入藥者。偏于鎮(zhèn)驚安神。鮮麥冬為其鮮品洗凈入藥者。
商品名
浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產于浙江杭州筧橋一帶者，后泛指產于浙江者。品質最優(yōu)，為地道藥材。主產于浙江余姚、杭州、慈溪、蕭山等地。
川麥冬：又名川冬,主產于四川綿陽地區(qū)，以涪江沖積平原所產麥冬為佳品，又稱涪城麥冬，銷全國并有出口。
連心麥冬：不抽去心者。去心麥冬：為抽去心者。均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發(fā)粘、干燥無須根者為佳。
藥物來源
該品為百合科植物麥冬（沿階草）Ophiopogon japonicus （T.f）Ker-Gawl.的干燥塊根。夏季采挖，洗凈，反復暴曬、堆置，至七八成干，除去須根，干燥。
根。葉叢生于基部，狹線形，長10～30厘米，寬因品種不同粗細有異。花莖常低于葉叢，稍彎垂，花淡紫色總狀花序，花生于苞片下，每個苞片內1-2朵，花期5～8月。果黑藍色。該品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥塊根。夏季采挖，洗凈，反復暴曬揉搓、堆置，至七八成干，除去須根，干燥。
性狀：該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
性味與歸經：甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。
功能與主治：養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
麥冬[4]：為百合科植物麥冬的塊根，臨床常用品有去心與不去心之分，去心之說最早見于陶弘景《名醫(yī)別錄》，謂麥冬如不去心可令人心煩。然后世醫(yī)家反對者眾多，如吳鞠通每用麥冬則注明不去心，謂麥冬有心可以心入心，直清心經之熱。筆者認為似無爭論之必要，由于中國各地用藥習慣不同，可入鄉(xiāng)隨俗，不必苛求。如欲用其入心清熱，可用朱砂拌之，稱為辰麥冬。
清養(yǎng)肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
炮制方法除去雜質，洗凈，潤透，軋扁，干燥。
藥物性狀該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
成品鑒別（1） 該品橫切面：表皮細胞1列，根被為3～5列木化細胞。皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞，有的針晶直徑至10μm；內皮層細胞壁均勻增厚，木化，有通道細胞，外側為1列石細胞，其內壁及側壁增厚，紋孔細密。中柱較小，韌皮部束16～22個，各位于木質部束的星角間，木質部由導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環(huán)層。髓小，薄壁細胞類圓形。
（2）取該品的薄片，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯淺藍色熒光。
