槐米中的多糖在抗病毒、降血糖、抗衰老、抗凝血等方面均有一定的作用，探討了槐米中多糖的提取和純化工藝，對粗多糖的脫蛋白方法進行了選擇，旨在為槐米中多糖的開發(fā)利用提供參考?；被ㄐ晕犊唷⑽⒑?，用于便血、吐血、肝熱目赤、頭痛眩暈等?；被ㄖ泻胸S富的蘆丁等物質，還含有少量的槲皮素和山奈酚，目前國內外對槐花的研究主要集中在黃酮類化合物的提取、抗氧化活性、治療疾病以及蘆丁、脂肪酸等的分析方面。
國槐的種子是其繁殖器官，其貯藏物質是國槐幼苗生長的養(yǎng)料和能源，它的分布影響種子的生理特性，決定國槐種子的利用價值。國槐種子中蛋白質含量高，其次為糖類、脂肪；各種化學成分的分布存在較大差異。目前，國槐的栽培變種有龍爪槐、五葉槐、聊紅槐、金枝槐、金葉槐、紫花槐等，國槐及其變種在園林綠化中應用越來越廣，對它們的研究層面也逐漸提高，也決定了國槐作為綠化樹的地位，使國槐價格不斷升高。
