黑橄欖
黑橄欖（又名油橄欖）。含鈣質(zhì)和維生素C，營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。作為食材，它能散發(fā)出沁人心脾的香味，點綴整盤美食如黑金異彩。
黑橄欖、烏橄欖
英文名：Canarium pimel
【別名】烏欖、木威子、黑欖[1]
常綠喬木，高10-16米。單數(shù)羽狀復(fù)葉，長30-60厘米；小葉15-21，矩圓形或卵狀橢圓形，長5-15厘米，寬3.5-7厘米，基部偏斜，先端漸尖或銳尖，全緣，上面網(wǎng)脈明顯，下面平滑。圓錐花序頂生或腋生，長于復(fù)葉；萼杯狀，3-5裂；花瓣3-5，分離；雄蕊6，著生于花盤邊緣。核果卵圓形至橢圓形，兩端鈍，成熟時紫黑色。
分布于我國南部；越南也有。常生于低海拔的山地林中。果實不堪生食，種子即“欖仁”，可榨油食用，制肥皂及潤滑油；核殼可制活性炭；木材可作建筑、農(nóng)具及家具等用材。
【考證】出自《本草綱目拾遺》：烏欖，皮黃黑色，肉白有文，層疊如海螵蛸狀，酒筵中以為豆食品?！毒V目》主治所載，悉言白欖，即今常食之青果，又所載欖仁可治吻燥者，亦指青果核中仁而言，非指烏欖仁也。按《粵志木語》橄欖有青、烏二種，閩人以白者名青果，粵中止名白欖，不曰青果也。烏欖子大肉厚，以溫水泡軟，俟紫脂浮起溢出，乃可食，水冷則生膠，熱則肌膚反實，故必溫水之和，乃醇其性。
【性味歸經(jīng)】根：淡，平。葉：微苦、微澀，涼。
【功能主治】
根：舒筋活絡(luò)，祛風(fēng)祛濕。用于風(fēng)濕腰腿痛，手足麻木。
葉：清熱解毒，消腫止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發(fā)性癤腫。
【用法用量】根0.5～1兩。葉：3～6錢。
【各家論述】
1.《本草拾遺》：主心中惡水，水氣。
2.《生草藥性備要》：止血。
3.《本草求原》：功近橄欖。
4.《嶺南采藥錄》：火煅存性，止血化痰。少鹽漬之，名欖鼓，乳癰初起，煎水洗之可消。
營養(yǎng)價值黑橄欖，含鈣質(zhì)和維生素C，營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。
食用方法把生烏欖投進(jìn)熱水中，焗浸數(shù)十分鐘，待它的肉變軟，隔去水，另浸入濃厚的鹽水里，三天后即可以當(dāng)咸菜了。如果要作欖角，則用線把它分成兩半，中塞幼鹽腌制。若把它去核舂爛制成塊狀或調(diào)成漿狀，則叫做欖糕和欖醬。此外它還可以榨油之用。皮據(jù)說可作染料，其色鮮紅。
欖核椎開取其仁，便是“欖仁”，是制糕餅的高級餡料之一，廣式中秋月餅中的“五仁”，其中便有它的一分。所以每年也有許多人利用業(yè)余時間斵欖仁以供餅家之需。欖核取去仁后剩下來的核殼是一種很好的燒料，潮州“功夫茶”功夫之一就是火炭，一般認(rèn)為最好的炭，是欖核炭，其次才是“楝子炭”，取其火猛耐燒，少燼無雜味。因此欖核炭在舊社會遂成為士大夫們品茗的寵物了。
<烏欖的最好品種是“車酸欖”，它的特點是味香肉軟，工夫甚少變壞（帶松香味），已壞的烏欖，肉硬無味，不宜食用。
烏欖之被人重視，已不自今日始，早在公元十二世紀(jì)時宋人筆記《嶺南代答》中，已有如下的記載：
烏欖如橄欖，青黑色，肉爛而甘，亦可作蔬茹，核差長，其中仁味松美，薦酒泛茶皆珍，相饋遺者獨以核致遠(yuǎn)，微暴干，椎取仁
廣府人吃欖豉，一般比較考究，起碼要加些油進(jìn)去蒸熟才進(jìn)食，但潮州人則非常簡單，只是浸鹽水到了一定程度，即可以拿來佐膳。
普寧黑橄欖黑橄欖這一充滿潮汕特色風(fēng)味的家常小菜,普寧各地也盛產(chǎn)！“油欖”這一品種的橄欖是較受歡迎,各家各戶每天的早餐幾乎離不開黑橄欖這味''佳肴''做配。而腌制黑橄欖的方式卻是非常講究！一、是火候[因為黑橄欖必須用沸騰的開水煮熟后方可腌制]！
二、是品種[黑橄欖種類繁多,而大多數(shù)人都選擇油欖為佳]！
三、是鹽跟水的份量[放多一把鹽或放少一瓢水都直接影響其質(zhì)量]！
核雕工藝欖核雕刻是廣東有名的手工藝之一，目前已入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，欖雕工藝秉承了嶺南文化的風(fēng)格特征，造型秀麗、雅致，線條流暢、動靜結(jié)合、細(xì)膩精微，其總體藝術(shù)特色可以概括為：雕刻精細(xì)入微，形態(tài)小巧玲瓏，其技法以浮雕、圓雕、鏤空雕為主。花色品種也越來越多，新品種有多層花舫、通雕蟹籠、撒網(wǎng)漁船、吊鏈宮燈、花塔、古鼎、國際象棋等。按形式分，廣州欖雕則有座件、掛件、珠串、核舟等。現(xiàn)在欖雕產(chǎn)品的花色品種從三幾種增加到50多種，如多層花舫、通雕蟹籠、撒網(wǎng)漁船、吊鏈宮燈、花塔、古鼎、國際象棋等。不少新產(chǎn)品在參加國內(nèi)外展覽時受到好評。
產(chǎn)地增城市盛產(chǎn)烏欖，烏欖則是增城的四件寶之一。
烏欖，是增城市名優(yōu)土特產(chǎn)，其中荔城街西山村附近所產(chǎn)的品質(zhì)特佳，歷來聞名中外。西山烏欖因果身尾部有點偏左，故又名“左尾”。它與其他品種烏欖相比，具有皮薄、肉厚(占全果60%以上)、肉紋幼嫩、油質(zhì)適中、味道芳香等特點。它全身是寶：欖肉制欖角、榨油；欖仁可作菜肴，又是點心的上好配料；欖核是著名工藝品欖雕的原料，已有300多年的歷史。用西山烏欖制成的油欖豉是一種地道的鄉(xiāng)土美食，享有“山蠔豉”之美稱。此外，西山烏欖出仁率高，每擔(dān)欖仁比一般品種多出半公斤多，為取欖仁的最好品種，是制糕餅的高級餡料之一，廣式中秋月餅中的“五仁”，其中便有它的一分。
西山烏欖始種于明朝萬歷年間，在荔城普遍種植。近年每逢收獲季節(jié)，個體商販設(shè)點收購，經(jīng)過加工后出口及轉(zhuǎn)銷外地，八十年代，產(chǎn)量每年有萬噸左右，現(xiàn)在由于大部分旱地都用來改種其他經(jīng)濟(jì)作物---荔枝，現(xiàn)在產(chǎn)量每年減少，供不應(yīng)求。
普寧市梅林鎮(zhèn) 、南陽村、大高田村、大嶺下村、永蘭村等管理區(qū)為生產(chǎn)地，年產(chǎn)黑橄欖700噸。南陽村的黑橄欖具有果大肉厚、味香油濃等特點，其中的“車心欖”、“油欖”、“棗干欖”為珍稀的優(yōu)良品種。
買家必讀
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本店再次再次強(qiáng)調(diào)一下，麻煩各位親們在簽收貨物的時候一定要當(dāng)著快遞員的面檢查好，檢查完好后沒有任何大問題在進(jìn)行簽收哦，如果您簽收了的話就證明您對本次購物已經(jīng)沒有什么太大的問題了，如果在檢查時發(fā)現(xiàn)果苗少了的話可以第一時間馬上電話聯(lián)系我們，我們會第一時間告訴您處理方式的，保證能保障您的效益，對于簽收了之后在提出任何異議的，然后說果苗少了的話我們是不受理的哦，我們是正規(guī)苗場，每一個膽子都會認(rèn)真的做好然后發(fā)出的，以前遇到過這樣的一件事，明明已經(jīng)把果苗全部包好發(fā)出了，可是買家在簽收之后第二天卻跑來和我說什么苗子少發(fā)了，之后還說要我們補(bǔ)苗，如果不補(bǔ)的話就用差評來威脅我們，哎，其實有些買家這樣做無非就是想在免費得多幾棵苗而已，小店告訴您這樣的不良行為我們是不會放縱的，我們一定會堅決投訴到底的，我相信淘寶也會做公正的，對于有這樣思想的買家我們也衷心的希望您的步伐就不要踏進(jìn)我們的小店了，小店傷不起啊，哎，收到了可能都種了在說苗子不夠，這樣的話我們很難做的，所以還希望各位親們一定要檢查好果苗在進(jìn)行簽收哦，有問題的話可以及時的話聯(lián)系我們，我們一定能夠愉快的處理好的，有不懂種植的話可以隨時咨詢我們，我們一定把知道的都告訴您，最后非常感謝大家的配合，希望大家購物愉快，謝謝?。?！
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2014年，廣西永強(qiáng)果苗場長期大量供應(yīng)各種優(yōu)質(zhì)果樹小苗、水果種苗、果樹木苗、綠化苗木等,主要經(jīng)營有以下品種：
荔枝苗：妃子笑荔枝苗、桂味荔枝苗、白糖罌荔枝苗、無核荔枝苗、雞嘴荔枝苗、糯米糍荔枝苗、等.
龍眼苗：儲龍眼苗良、石硤龍眼苗、大烏圓龍眼苗等.
芒果苗：直生苗、實生苗、澳芒、金興芒、臺農(nóng)1號芒果苗、金煌芒果苗、凱特芒果苗、紅象牙芒果苗、紅貴妃芒果苗、桂七芒果苗、四季蜜芒芒果苗、新世紀(jì)芒果苗、金穗芒果苗 等.
蓮霧苗：黑金剛蓮霧苗、黑珍珠蓮霧苗、飛彈蓮霧苗、大葉紅蓮霧苗、巴掌蓮霧苗、紅寶石蓮霧苗
蜜柚苗：沙田柚、紅心蜜柚、沙田柚
大青棗苗：脆甜蜜棗、臺灣大青棗
余甘果苗：平丹二號余甘果苗
番石榴苗(芭樂苗)：珍珠番石榴、四季番石榴、紅葉番石榴
橄欖苗：青橄欖、黑橄欖
三華李苗：早熟三華李苗、遲熟三華李苗
柿子苗：牛心柿、東方甜柿、照天柿
桔子苗：沙糖桔、馬水桔、四季桔
桃子苗：水蜜桃、五月桃
楊桃苗：臺灣四季甜楊桃、大果楊桃、馬來西亞紅楊桃
楊梅苗：東魁楊梅、紅梅、大梅、高壓楊梅苗、實生苗
黃皮苗：無核黃皮、雞心黃皮、出世甜黃皮、白砂糖黃皮苗
菠蘿苗：干包菠蘿蜜苗、濕包菠蘿蜜、泰國紅肉菠蘿蜜、馬來西亞四季菠蘿蜜
火龍果苗：紅肉火龍果苗、白肉火龍果苗
沙梨苗：蜜沙梨苗、黃皮沙梨、青皮沙梨
番荔枝苗(番鬼荔枝)：樟林林檎番荔枝、AP番荔枝苗、鳳梨蜜釋迦番荔枝苗、泰國平鱗大果番荔枝苗
百香果苗：紫香一號百香果苗、巨無霸百香果苗
葡萄苗：水晶葡萄苗、巨峰葡萄苗
各種果苗及綠化樹等等嫁接苗及各品系列小實生苗。
注：本場承接嫁接各苗苗木，高接換種果樹，代培育各種優(yōu)質(zhì)果苗。
廣西靈山永強(qiáng)果苗場
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| 地址 | 廣西靈山縣武利鎮(zhèn)漢塘村委會25號 |
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| 電話 | 0777-6971540 |
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下面是本苗場果苗實物拍攝圖片：
下面是本苗場果苗包裝全過程，如圖示：
（1）修剪部分葉子，嫩枝不留：
（2）修剪好的苗子：
（3）品種多的話我們會注明每種果樹標(biāo)簽：
（4）沾生根粉泥漿保鮮：
（5）用保鮮薄膜把樹苗包起，預(yù)防水分流失：
（6）用紙箱固定包裝好，以防運輸途中壓斷：
（7）最后一步，包裝成三角形，確保果苗的安全：
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