苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效；對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等;如果把它當(dāng)作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人們譽(yù)稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。（商品知識）

作用:清火，清除體內(nèi)垃圾、毒素。陸羽《茶經(jīng)》“苦甘入陰，延性養(yǎng)年。”李時珍《本草綱目》載：“煮飲，止渴、明目、除煩，消痰利水，通小腸，治淋，止頭痛，煩，噙咽，清熱上膈，利咽喉。”苦丁茶無論用于健身或治病,均無副作用,男女老少皆宜。據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》等權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗(yàn)證明，苦丁茶無毒、無副作用和過敏現(xiàn)象，能夠有效調(diào)節(jié)機(jī)體代謝功能，明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白，對高血壓、高血脂、膽固醇偏高、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥等疾病有明顯的防治作用，同時又具有清熱解毒，消炎利便等功能，對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、牙周炎、便秘、痔瘡等多種疾病效果尤為顯著。煮水外洗還可以殺菌消炎，對青春痘、痱子等多種皮膚病有奇效。常飲可以保健身體，延年益壽，被譽(yù)為“長壽茶”，“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。

  苦丁茶，是近百種飲料植物中品質(zhì)最優(yōu)之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，苦丁茶內(nèi)含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質(zhì)，其黃酮含量為綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡堿含量僅為綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品（人食五味，皆有益于人體，一般以苦味食之最少，而其作用卻很大）。常飲本茶有益于人體的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。