【產(chǎn)品名稱】：大腳菇
    【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：大腳菇又稱白牛肝菌、山烏茸，是世界上名貴稀有的野生食用菌，“四大菌王”之一，是牛肝菌中最優(yōu)秀的品種，至今仍無(wú)法進(jìn)行人工培育，其生長(zhǎng)于海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中，大腳菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)肥厚、菌體粗壯、細(xì)嫩潔白、味道鮮香適度，是人們非常推崇的優(yōu)質(zhì)食用菌，烹調(diào)后口味異常鮮美，是真正不可多得的美味佳肴。



    【真空冷凍干燥技術(shù)簡(jiǎn)介】：真空冷凍干燥技術(shù)簡(jiǎn)稱FD技術(shù)，就是將食品凍結(jié)后，置于真空環(huán)境下，并供給一定的熱量，使食品中的冰直接升華并排走，從而除去水分，獲得干制品的一種高新技術(shù)，現(xiàn)廣泛用于航空航天食品領(lǐng)域是所有干燥方法中最為先進(jìn)的一種。

 其特點(diǎn)如下：
    1.復(fù)原性好、食用方便?？稍?分鐘內(nèi)完全復(fù)原。
    2.保留新鮮品的香味、形態(tài)、色澤、復(fù)原后的大腳菇香味濃郁，色澤鮮艷，形態(tài)飽滿，與新鮮品無(wú)太大區(qū)別。而普通風(fēng)干大腳菇形態(tài)褶皺，色澤深黑，香氣不足，與新鮮品有很大區(qū)別。
   3.營(yíng)養(yǎng)成分95%保留。通過(guò)檢測(cè)，F(xiàn)D大腳菇的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)維生素等成分，與新鮮品相比，損耗不超過(guò)5%。而普通風(fēng)干大腳菇的營(yíng)養(yǎng)損耗最起碼在50%以上。
    4.不添加任何防腐劑，保存期更長(zhǎng)，可達(dá)18個(gè)月之久。

 【凈含量】：5克*6袋
    【食用方法】：1.將產(chǎn)品取出放入碗中
                  2.在冷水中浸泡
                  3.浸泡1分鐘即可
                  4.將水倒掉后產(chǎn)品完全復(fù)原
                  5.燒、燉、炒和煲湯即可
    【注意】：本品易吸潮，開(kāi)袋后請(qǐng)盡快食用，密封保存。

 公司介紹：

    四川藍(lán)雁集團(tuán)旗下的 四川天成食品有限公司座落于古有“魚(yú)來(lái)三江金天府，峨山沫水秀嘉州”之稱的中國(guó).四川.樂(lè)山市，是一家專業(yè)從事真空冷凍干燥食品FD食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及國(guó)內(nèi)外銷售的中日合資企業(yè)。公司多年被四川省評(píng)為出口創(chuàng)匯先進(jìn)企業(yè)，同時(shí)因其在帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民致富方面的突出成績(jī)，于2000年被列為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
    四川天成食品公司成立于1995年12月，于1996年12月正式投產(chǎn)。公司原是日本天野實(shí)業(yè)株式會(huì)社投資的日本獨(dú)資企業(yè)，原名為“四川樂(lè)山天成實(shí)業(yè)有限公司”，隨著公司的發(fā)展，于2007年12月正式和四川藍(lán)雁集團(tuán)合資，更名為“中日合資四川天成食品有限公司”。
    公司現(xiàn)有職工320人，總資產(chǎn)5，800余萬(wàn)元人民幣，公司擁有生產(chǎn)廠房及附屬設(shè)施面積占地面積15，000平方米，并在樂(lè)山市中區(qū)、峨眉山市建立了羅漢、臨江、峨眉等七個(gè)蔬菜原料基地。目前，公司擁有四條真空凍結(jié)干燥生產(chǎn)線均從日本成套引進(jìn)，性能良好，年產(chǎn)FD產(chǎn)品為200噸以上，產(chǎn)品除少部分國(guó)內(nèi)銷售外，主銷日本及西歐、東南亞等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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