一、平菇（糙皮側(cè)耳）Pleurotus ostreatus(oyster mushroom)
平菇又稱糙皮側(cè)耳、楊樹菇，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食品。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)，減少膽固醇、降低高血壓、預(yù)防動脈血管硬化。治療植物性神經(jīng)機(jī)能絮亂及抗腫瘤等功效。
二、成分：
高分子β－D-葡聚糖，主要構(gòu)成糖為葡萄糖和木糖及蛋白多糖
一、 藥理作用：
1） 提取物中的側(cè)耳菌素、側(cè)耳多糖等各種成份的生理活性物質(zhì)都具有誘發(fā)干擾素合成、加強(qiáng)機(jī)體的免疫作用，抑制腫瘤發(fā)生的功能。
2） 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，多糖體能改善人體新陳代謝，減少血液中的膽固醇，防治高血壓癥、心血管病、糖尿病。
3） 抗衰老作用（增加動物SOD活力和抑制過氧化脂質(zhì)代謝物MDA含量的作用
四、質(zhì)量參數(shù)
所用植物部分 | 平菇子實體 |
性狀 | 本品為棕色或棕黃色粉末，易吸濕 |
規(guī)格 | 多糖≥30－60％ |
顆粒大小 | ≥100目 |
重金屬指標(biāo) | As≤0.5mg/kg Cd≤1.0 mg/kg Pb≤2.0 mg/kg Hg≤0.01 mg/kg |
衛(wèi)生指標(biāo) | 細(xì)菌數(shù)＜1000個/g 大腸桿菌、活螨不得檢出 霉菌數(shù)＜100個/g |
干燥失重 | ≤8％ |
五、規(guī)格：50g/瓶 25kg/桶 （或據(jù)客戶要求包裝）
聲明：我公司平菇多糖體是純天然子實體原料萃取、不含任何防腐劑、人工色素、人工激素。
