適用人群：大眾食用，尤其適宜孕婦、碘缺乏、糖尿病患者、肥胖人群、高血脂人群。

食用方法：熱湯：放牛肉、食用油、醬油等調(diào)料先炒一下，然后放水，煮開即可。

                   冷湯：與切絲的黃瓜一起放入食醋等調(diào)料再放入水即可。

                     拌菜：與黃瓜、胡蘿卜、食醋、辣醬等調(diào)料拌勻。

                    炒菜：可做其它炒菜的配料或與牛肉、豬排等一起做燉菜等。

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