本公司主營臘肉、玉蘭片、干竹筍、干桂圓、蜂蜜,歡迎廣大公司來電訂購。   營養(yǎng)分析玉蘭片含有蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)。   烹飪指導(dǎo)   泡發(fā)玉蘭片： 　 　1、先在容器中倒入開水，把玉蘭片放進(jìn)去浸泡，并蓋緊容器蓋子。10小時(shí)后，將玉蘭片倒入鍋中燒煮，水沸后用文火再煮10分鐘左右撈出。 　　2、將玉蘭片投入淘米水中，浸泡10小時(shí)，每3小時(shí)換一次淘米水。在玉蘭片下面用刀橫向切開，若沒有“白茬”，說明已經(jīng)發(fā)透，反之，則繼續(xù)浸泡。 　　玉蘭片:因其質(zhì)地較嫩,不宜用開水泡發(fā),一般入涼水中浸泡一天。因?yàn)榱朔烂?、防蟲,玉蘭片在加工中要用硫磺熏制,經(jīng)浸泡可去除異味。冷水浸后,再用溫水浸泡半天即可 營養(yǎng)分析　　玉蘭片含有蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

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