金順昌荔浦香芋條是極具桂林地方特色的美味零食。它選用桂林荔浦芋為主要原料，遵循傳統(tǒng)工藝制作而成，具有荔浦芋香、酥、脆之特點，口感細膩，醇香爽口，老少皆宜，是居家旅游、休閑自享，饋贈親友的最佳選擇。
在乳白色的芋條中隱隱透出紫色的芋絲
荔浦芋頭因產(chǎn)于桂林荔浦縣而得名，自古以來就是朝廷貢品，為桂林著名的土特產(chǎn)，在海內(nèi)外均享有盛譽。荔浦芋頭含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、鈣和一定的維生素，有益人們的身體健康。
問：您店的芋頭條真的是原汁原味的荔浦芋嗎？ 答：是的。部分廠家芋頭條先將芋頭磨成粉，然后加上面粉，膨化劑，防腐劑等，用模型成條狀后再炸。而我店的荔浦芋頭條為桂林特產(chǎn)----荔浦芋粗加工產(chǎn)品，只是簡單地把新鮮的荔浦芋切成條，然后放鍋里炸。工藝簡單生態(tài)，所以最天然的保留了荔浦芋的原汁原味。 問：為什么您店的芋頭條比越南芋頭條價格便宜？ 答：簡單的加工工藝加上就地取材，所以價格便宜！ 問：為什么有些芋頭條糊了，變黑了？ 答：新鮮的荔浦芋有老有嫩，嫩的水分多，老的水分少。放同一鍋里炸，同樣的時間，水分多的炸的剛好合適；但水分少的就會炸糊或者變黑，但這種情況雖少但不排除有。簡單的農(nóng)產(chǎn)品粗加工品無法像工業(yè)產(chǎn)品那樣一致和穩(wěn)定，如果您非常挑剔，追求百分百完美請慎拍!
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