【品名】烏江涪陵鮮榨菜片
【規(guī)格】80g/袋
【保質期】16個月
【儲存方法】常溫避光保存
【產(chǎn)地】重慶涪陵
【配料】榨菜、食鹽、植物油、辣椒、香辛料、食品添加劑
開袋即食
聞香啟齒 勁辣開味
以上等川椒風干、曬制、紋熬提煉出的小磨辣油,糅合古法風脫水之“涪陵翡翠頭”,歷經(jīng)三清三洗三腌三榨,香辣滋味層層深入,令人生津開味。
【三清三洗】 一清一洗,洗出菜芯翠玉本色;二清二洗,去除鹽霜;三清三洗,洗出榨菜黃玉之色。
【三腌三榨】 一腌一榨,榨龍骨;將初腌翡翠頭堆成盤龍狀,榨得菜芯韌性十足。二腌二榨,榨龍髓;將復腌榨菜以竹器壓榨,加入秘制天香,其味自然入骨髓。三腌三榨
,榨龍涎;將腌成榨菜再次壓榨,榨出鮮、香、嫩、脆,層次分明,令人垂涎的絕妙滋味。
【烏江涪陵榨菜獲獎名錄】
1981年,榮膺“國家質量銀質獎章”。
1993年,榮獲“首屆新加坡國際名優(yōu)產(chǎn)品博覽會金獎”。
2004年,獲得中國醬腌菜行業(yè)中的首枚“中國馳名商標”稱號。
之后獲得國家綠色食品、ISO9001-2000國際質量管理體系、美國的“FDA認證”、HACCP和QS等認證。