昭君眉豆為昭君故里高山特有,是一種原生態(tài)蔬菜。因豆莢似彎彎的眉毛故名昭君眉豆。迄今有兩千多年的歷史，是高山農(nóng)民世代的干糧。
        昭君眉豆屬一年生藤蔓作物，100g干豆含水9.8—13%，淀汾含量58—63%，蛋白質(zhì)含量23.29%，維生素B1 0.56毫克，維生素B2 0.14毫克，鈣255.6毫克，是維生素和礦物質(zhì)含量豐富，高淀粉、高蛋白質(zhì)的保健食品，具有健脾壯腎、增強(qiáng)食欲、抗風(fēng)濕的作用，對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化有食療作用。
        昭君眉豆對生長環(huán)境有極苛刻的要求，除了高海拔無污染以外，晝夜溫差和日照時(shí)間也是不可缺少的。

 











    興山縣俏紅顏有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品種選育、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)作物種植、有機(jī)食品加工、銷售于一體的有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司。公司成立于2012年8月30日，位于宜昌市生態(tài)環(huán)境最好的興山縣南陽鎮(zhèn)。 是宜昌宜人生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下的高端產(chǎn)品品牌公司。
   公司以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以高海拔無污染的天然生態(tài)林圍繞的種植環(huán)境為依托，以科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)種植管理為后盾，以有機(jī)健康為己任。本著長遠(yuǎn)發(fā)展，用良心和道德做農(nóng)產(chǎn)品。
   公司現(xiàn)擁有農(nóng)產(chǎn)品種植基地3千余畝，占地面積13畝的生產(chǎn)車間現(xiàn)在正在緊張的建設(shè)當(dāng)中。公司現(xiàn)開發(fā)的產(chǎn)品有生長在海拔1460米高山的昭君眉豆，昭君腎豆。公司后期欲開發(fā)產(chǎn)品有神農(nóng)架野生板栗，野生蕨菜等。
   公司創(chuàng)始人余炎紅從事農(nóng)業(yè)二十多年來，一直見證者中國農(nóng)村的飛速發(fā)展。從農(nóng)藥化肥的使用，到轉(zhuǎn)基因雜交農(nóng)作物的普及。農(nóng)民朋友的口袋變鼓起來了，有飽飯吃了，生活條件一天天的得到了有效的改善。每個(gè)人都覺得幸福，小康的滋味越來越甜了。但是在余總得眼中看到的確實(shí)另外一種景象：沒有化肥莊稼不會(huì)長了，沒有農(nóng)藥作物不得收了，我們賴以生存的土地越來越貧瘠了。我們的身體開始日漸發(fā)福，因?yàn)槊刻於荚跀z入看不見的激素和農(nóng)藥。隨之而來的是高血壓、糖尿病、癌癥開始泛濫了。有一個(gè)問題壓在他的腦海中像沉重的陰霾久久不散：這是農(nóng)業(yè)在發(fā)展嗎？還是在飲鴆止渴？
   余炎紅想起了自己的童年，那時(shí)候還沒有農(nóng)藥也沒有化肥，同樣沒有的是高血壓糖尿病。那時(shí)候沒有轉(zhuǎn)基因也沒有超級雜交稻，同樣沒有的是這個(gè)癌那個(gè)癌。那時(shí)的人感冒了不用住院，那時(shí)頭痛了不用滴鹽水，打吊瓶。而現(xiàn)在我們每個(gè)大多數(shù)人都處于亞健康狀態(tài)，我們的免疫力也日漸低下。俗話說“禍從口出病從口入。”一個(gè)理念在他的心中越來越清晰，他要把最健康的食物帶到每家的餐桌，要把健康送到每人身邊。
   這時(shí)雙手捧著鐵飯碗的他，毅然決定下海創(chuàng)業(yè)，他要去種地，要把有機(jī)健康的蔬菜送到每個(gè)人的餐桌上！