黃辣椒王干主產(chǎn)于湖南，江西，廣西等地，因此椒種高辣，受廣大市民喜受，特別是用于煮烤食品加工調(diào)味。
辣...... 辣椒風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷、鐵，有消炎鎮(zhèn)痛、止癢、健胃消食、調(diào)節(jié)心肺、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
辣椒的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質(zhì)也很豐富。常吃辣椒還可以補(bǔ)充維生素E 、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素。辣椒味辛、性熱，還有很多的食療作用。
