巴西菇的成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、灰分及醣類等，與其它菌行相比，巴西菇的蛋白質(zhì)和糖質(zhì)含量較豐富，且子實體中多糖體Ｂ -16-D 葡聚糖蛋白質(zhì)復(fù)合含量較多，陸續(xù)證明為可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能及降血糖功能，確認其在醫(yī)學(xué)免疫療法上及敬用上的價值。 目前在日本約有五百家醫(yī)院使用巴西菇來輔助癌癥治療， 與菇菌類的當(dāng)紅產(chǎn)品靈芝相較，巴西菇每一克約含有六十到七十毫克的Ｂ -16-D 葡聚糖蛋白質(zhì)復(fù)合體，比靈芝的十到二十毫克高出許多。 另外，巴西菇含有獨特的 RNA －蛋白質(zhì)復(fù)合體，對抗腹水癌的癌細胞時比猴頭菇科的菇菌更有效果。其它菇行多糖體會因為腹水癌細胞增殖速度過快，無法地阻擋癌細胞對生物的影響力。 巴西菇是巴西所出產(chǎn)的一種蘑菇，Agaricus blazei Murill(ABM),具有神奇的養(yǎng)身治病功能。早在三十年前，專家在巴西圣保羅附近的碧野達德（Piedade）地區(qū)，注意到當(dāng)?shù)鼐用癫坏疾÷实停叶嘞黹L壽。經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)居民普遍食用天然盛產(chǎn)的一種蘑菇，當(dāng)?shù)厝朔Q之為，意即“Mushroom of God”（神菇），或“Cogumelo do sol”,意為“太陽菇”。專家研究結(jié)果顯示，此菇具有強力的提高免疫力的功能。此菇在日本已非常風(fēng)行，在東亞各國和歐美也漸為人知，許多人服用此菇封精力和各種病癥有極大的幫助，對癌癥的輔助治療效果明顯。
