三原金瑞生物工程有限公司
來源:菜薊屬植物朝鮮薊Cynara scolymus L
有效成分:洋薊酸Cynarin
CAS: 30964-13-7
分子式:C25H24O12
規(guī)格: 2.5%、5%、10:1
包裝規(guī)格:1~5kg/鋁袋,25kg/桶
性質(zhì):洋薊酸又稱洋薊素,朝薊素,朝鮮薊酸。結(jié)晶體(稀醋酸),味甜。熔點225~227℃。旋光度[α]-59°(c=2,甲醇)。微溶于冷水,較易溶于沸水中,溶于冰醋酸、醇類。能增強(qiáng)膽汁降低脂肪,肝臟解毒,預(yù)防脂肪肝;能有效抑制LDL膽固醇氧化,降低膽固醇;有護(hù)肝作用,能修復(fù)受損肝細(xì)胞。國外用于減肥降脂配方,護(hù)肝及解酒藥等。
朝鮮薊的營養(yǎng)價值1.治療消化不良
在歐洲, 朝鮮薊是一直用作治療消化不良的草藥。朝鮮薊提取物用于治療包括腹痛、腹脹、惡心等消化道疾病。
2.降血脂及抗動脈粥樣硬化
許多試驗表明, 朝鮮薊提取物可以降低血脂, 主要是通過影響膽固醇及脂類在肝臟中的合成分解途徑來調(diào)節(jié)脂質(zhì)水平,從而預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
3.保肝及抗氧化功能
對朝鮮薊抗氧化功能的研究, 多集中于葉片提取物。從朝鮮薊中分離提取出的多酚化合物抗氧化能力, 發(fā)現(xiàn)多酚化合物的抗氧化能力主要由芳環(huán)上羥基的個數(shù)來決定, 含羥基越多, 抗氧化能力越強(qiáng)。此外, 位于鄰位和對位的第二個羥基也能增加其抗氧化能力。試驗結(jié)果表明, 1 g 干燥的朝鮮薊提取物對DPPH 和FRAP 的EC50 值分別與29.2 mg 和62.6 mg VC, 及77.9 mg和159 mg VE 相當(dāng), 且具有較好的抗低密度脂蛋白氧化的作用。
體外大鼠肝細(xì)胞的抗氧化試驗結(jié)果表明, 0.001 mg/ml 的水相提取物即可降低MDA 的含量, 同時沒有影響肝細(xì)胞中谷光甘肽(GSH) 水平, 相反減少了GSH 的損失和GSSG 的流失。表明朝鮮薊提取物具有很強(qiáng)的抗氧化作用。因而推斷提取物的抗氧化作用是其具有保肝和促進(jìn)肝再生作用的主要原因。
3.4 抗微生物作用
朝鮮薊中綠原酸、洋薊酸、木樨草素- 7- 蕓香糖苷以及菜薊糖苷的抗微生物活性相對較高, 抗真菌活性比抗細(xì)菌活性。
強(qiáng).
3.5 其他功能
朝鮮薊葉提取物特別是其中的黃酮化合物能調(diào)節(jié)人體上皮細(xì)胞內(nèi)NO 酶的基因表達(dá), 促進(jìn)NO的合成, 從而預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。朝鮮薊中所含的菜薊苦素有抗痙攣的作用。此外, 朝鮮薊還能提高腸蠕動, 促進(jìn)腸壁收縮, 使腸中物質(zhì)能較快運送, 從而預(yù)防便秘。
Artichoke Leaf Extract
PHARMACOLOGY
Artichokes contain cynarin and scolymoside which have been shown to stimulate bile secretion. Cynarin also has been reported to lowder cholesterol and triglyceride levels. Artichoke also contains some diuretic activities and has been used for Kinney diseases and proteinuria.
Sanyuan Jinrui Natural Ingredients Co.,Ltd
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