先后牌魚霸天下四川泡青菜使用方法
可制作酸菜魚、酸菜火鍋魚、酸菜粉絲湯、酸菜豆腐湯、醒酒湯、酸菜面、炒酸菜肉絲,炒酸菜飯等多種美味佳肴的菜品。
泡菜歷史:
四川泡菜歷史悠久,其有文字記載的制作歷史可以追溯到1500多年前,卑微賈思勰所著的《齊民要術(shù)》中就有只做泡菜的專述,在巴蜀,幾乎家家有泡菜壇、人人愛吃泡菜,筵席上有名的酸菜魚是利用泡菜為輔菜制作出來,清朝年間,川南、川北民間還以泡菜作為嫁妝,組建泡菜在當?shù)匕傩丈钪械牡匚?,四川泡菜不僅已積淀成一種膾炙人口的時尚飲食文化,其制作工藝還堪稱我國悠久而精湛的烹飪技術(shù)遺產(chǎn)。
魚霸天下為本公司注冊商標。本公司還生產(chǎn)豆瓣、四川泡菜、老鴨湯底料系列產(chǎn)品。我公司以誠信為本,為廣大消費者提供放心的高品質(zhì)的四川美味。
簡陽先后食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味的民營企業(yè),成立于2004年。原名為成都市先后食品有限公司。
公司主要生產(chǎn)“先后”牌豆瓣、四川泡菜系列品,4000余噸。他以獨特精細的傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科技、先進的生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備和一流的管理機制集合形成了集豆瓣、蔬菜加工等系列產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營的現(xiàn)代企業(yè)。
成都先后食品有限公司主要產(chǎn)品有泡菜系列、郫縣豆瓣系列等十多個品種,目前“先后”牌系系列產(chǎn)品在全國各大中城市均有銷售。
“先后”牌系列產(chǎn)品之所以深受廣大消費者喜愛,不僅僅是因為包裝新穎、價格合理,口感好、還因既注重內(nèi)在品質(zhì),又注重外部形象,做到了不合格產(chǎn)品決不出廠,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場,贏得了消費者。
“先后”牌豆瓣——用料考究,純天然釀制,色澤紅褐油潤,醬酯香濃郁,辣而不燥,是烹制川菜必不可少的調(diào)味佳品。
“先后”牌泡菜——采用傳統(tǒng)泡菜壇精心泡制而成,香脆可口,細嫩化渣,老幼皆宜,餐餐必備。