海苔（即紫菜） 素有“維他命寶庫(kù)”之美譽(yù)，富含維生素A、B1、B2、維生素C、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，還是低熱量的食品,其優(yōu)質(zhì)高蛋白堪于大豆相媲美 ，食物纖維、礦物質(zhì)、EPA、?；撬岬暮恳埠茇S富。胡蘿卜素（是胡蘿卜的3倍）+維生素C（是牛肝的3倍 維生素B1（是豬肉的1.5倍）+維生素B2（是雞蛋的6倍食物纖維（是生菜的20倍蛋白質(zhì)（是海帶的5倍 其中富含可降低膽因醇的EPA?；撬峒叭梭w健康所需的鈣，海苔不僅是時(shí)尚、可口的食品，還是健康的佳品，更是饋憎親朋好友的精品！
主要用于：酒店、賓館、料理壽司店、韓味小吃等用量較大的消費(fèi)場(chǎng)所。
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本款海苔原料產(chǎn)自天然海洋自然保護(hù)區(qū)---全國(guó)六大“有機(jī)食品基地”之一的秦山島海區(qū)，本品獲得國(guó)家食品安全“QS”和“HACCP”體系認(rèn)證，采用韓國(guó)技術(shù)將新鮮條斑紫菜經(jīng)洗，切、壓烤烘等十多道工序精制而成。百分百純綠色食品，口感香脆爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B及許多人體不可缺少的礦物質(zhì)，是當(dāng)作零食、制作壽司的首選。
【食用方法】 海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細(xì)胞構(gòu)成薄膜，有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在巖石上。高可達(dá)20—30厘米。雌雄異體、繁殖過(guò)程較復(fù)雜，1955年我國(guó)科學(xué)工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個(gè)階段構(gòu)成。紫菜主要成分有約50％的碳水化合物，約30％的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，并含碘、磷、鈣等。是我國(guó)常用食物，在我國(guó)沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。
市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做“即食調(diào)味海苔”，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
下面是我們?yōu)榇蠹姨峁┑淖鰤鬯净痉椒ǖ膱D解過(guò)程，配料可以隨個(gè)人口味隨意添加哦。自己動(dòng)手做壽司可是一個(gè)很享受的過(guò)程哦，現(xiàn)在就讓我們開始?jí)鬯局谱鞯南硎苤冒桑?/p>
雞蛋 1個(gè) 香菇 一朵 黃瓜 半條 胡蘿卜 一根 三文魚 若干 蟹柳 若干 海苔 （味增海苔一枚） 另外，親們不要擔(dān)心冬季因?yàn)樘鞖饫洌罪垱龅目?，壽司沒(méi)有辦法吃，掌柜的經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期時(shí)間，實(shí)際摸索總結(jié)出了冬天用微波爐熱吃壽司的方法，真的很不錯(cuò)喲！ 那就是：做壽司的時(shí)候如果里面不放大根、蘿卜條、黃瓜、蟹柳等涼的、生的東西，壽司切出來(lái)后就可以放入微波爐中火加熱2分鐘，海苔加熱后熱熱的、脆脆的、很不錯(cuò)，米飯熱熱乎乎的，里面的壽司醋也熱的蒸騰的包裹在海苔里，加上肉松、芝麻的濃郁香味，絕對(duì)美味！——就是這個(gè)味！ OFFICE LADY辦公室的午餐也好解決了！微波爐一熱就好！
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