原汁原味的海青苔干（咸味）。苔條，又名海青菜、又名海苔、學(xué)名滸苔，屬石莼科海藻。產(chǎn)品色澤碧綠，有獨(dú)特的清香氣味，能增香、增色解毒、利水、降壓功能。鮮體為深綠色，干品為暗綠色。 藻體全年生長(zhǎng)，其采收期為春、冬兩季，春季為旺季。采集后洗凈瀝干，曬干即可食用。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，海苔產(chǎn)品每100克/M的含量中，鈣（241）、鐵（29.1)；維生素A、B1、B2海苔里都有， 1.鮮香兼?zhèn)?、膾炙人口?ldquo;苔條拖黃魚”。把海苔剪的碎碎的，放入面粉加水，調(diào)成糊狀。把魚浸入面糊，取出后油炸，既為佐酒菜，又可作點(diǎn)心。 2.“苔菜炒蝦仁”；炒蝦仁時(shí)，放入剪的碎碎的苔菜就可以啦。碧綠松脆、蝦仁玉白嫩滑、味香適宜。 3.苔餅：把海苔剪的碎碎的拌入面粉中，制作成苔條餅，油炸后即食用。是一道獨(dú)特風(fēng)味的面點(diǎn)。 苔條花生 原 料： 當(dāng)年新花生仁250克 苔菜250克 精鹽5克 白糖2克 味精2克 色拉油500克（耗約75克） 制法:（1）將花生仁用沸水浸泡，去衣，晾干，放入七成熟的油鍋中炸酥脆，撈出晾涼。 （2）苔菜揀盡雜質(zhì)，撕松。炒鍋置旺火上，加入色拉油燒至八成熟，投入苔菜快速拌炒，當(dāng)菜色由翠綠轉(zhuǎn)成深綠時(shí)，投入花生仁繼續(xù)翻炒，再加入精鹽、白糖、味精，拌勻裝盤即成。 特點(diǎn):色澤悅目，鮮香脆嫩，咸鮮味醇。 苔條年糕 原料：年糕250克 輔料：苔條50克 調(diào)料：精鹽、白糖等 制法：1、年糕焯水后在鍋內(nèi)煎脆撈出； 2、白糖、精鹽加水油熬濃后放入煎好的年糕翻勻即撒上苔條粉。 特點(diǎn)：色澤翠綠、軟糯香甜。 苔條麻花 1、材料：面粉500g、食用油100g、苔條50g、白糖100g、鹽10g、泡面粉3g、雞蛋一枚 2、食用油燒熱把剪碎苔條倒入炸脆，冷卻后倒入面粉500g、（白糖100g、鹽10g、泡打粉3g、雞蛋一枚，先用水把這些花開）揉成面團(tuán)醒30分鐘，桿成指頭厚的面餅，面餅上摸油切成條 3、開始搓麻花了，搓成筷子粗細(xì)，兩手手掌把面條向反方向搓，另起兩端就會(huì)成一次簡(jiǎn)單的麻花。再次搓，把麻花向緊的那面再搓緊，再次另起兩端再次扭結(jié)成型，再醒10分鐘。 4、油鍋到入食用油加熱到四成熱放麻花炸，要用小火慢慢炸，炸成浮上油面變色撈出晾涼成功。