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龍須菜--美味健康新概念:我國(guó)歷史上都有著將海藻作為降血脂、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、減肥、美容等食療的記載。身體不好的爸爸媽媽和漂亮愛(ài)美MM不要錯(cuò)過(guò)哦??！

龍須菜：又名海參藻。原產(chǎn)于臺(tái)灣、日本沖繩島和我國(guó)膠東沿海海域，除含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還富含陸地蔬菜所沒(méi)有的天然高分子海藻多糖，藻膠、微量元素等有益物質(zhì)，具有很高的食用和藥用價(jià)值。被食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家譽(yù)為新興的珍稀海洋蔬菜，人類(lèi)的綠色保健精品。本品為天然干品，不含任何添加劑和防腐劑。它通體赤色透明，猶如膠凍，口感爽脆嫩滑，既可拌涼菜，又能制成涼粉。

大海賜予人類(lèi)的天然綠色蔬菜,采用天然食用海鹽及真空包裝保鮮，真正的無(wú)添加、無(wú)污染、無(wú)殘留美味。龍須菜含有大量調(diào)節(jié)人體機(jī)能的活動(dòng)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可以防止肥胖、膽結(jié)石、腸胃病、便秘等代謝性疾病，降低血脂、血糖，改善動(dòng)脈粥樣化等功效。

食用方法:

1、將菜里的鹽粒用清水洗掉。

2、把菜泡在水里30分鐘以上（中間可換一次水，這樣可充分去掉菜里的鹽份，如果愛(ài)吃清淡的親可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間）

3、把菜撈出放進(jìn)盆里，用開(kāi)水稍燙一下即可（10秒之內(nèi)最佳），馬上放入冷水浸泡，瀝干后拌入調(diào)味料，一道翠綠、爽口的涼拌菜就出來(lái)了，也可加入各種湯中。

菜譜：
一、涼拌龍須菜。取龍須菜250克、黃瓜100-150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、鹽3克、大蒜泥5克、雞精2克。將黃瓜切成細(xì)絲，把清洗干凈浸泡開(kāi)了的龍須菜與黃瓜絲拌入大蒜泥、白醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可食用。
二、做涼粉。將清洗干凈的龍須菜入鍋，加適量食用水以中慢火將其煮至全部溶化后，舀入平底方盤(pán)，讓其冷卻成型后，即可以水果刀分割裝盤(pán)。同時(shí)，根據(jù)食用人的口味和興趣加入調(diào)味料，以供享用。也可以在煮化過(guò)程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
三、做茶飲。將清洗干凈的龍須菜入鍋，加適量食用水煮成糖水當(dāng)茶飲用。具清熱解暑、開(kāi)胃健脾、滋陰潤(rùn)肺等功效。
四、將清洗干凈的龍須菜適度浸泡后，用以炒食或做成湯菜，其味亦甚美哉。
五、可與鮑魚(yú)配菜，做成著名魯菜“鮑魚(yú)龍須菜”。

品 牌;海花之秀

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南澳縣華祥海藻食品廠(chǎng)