海腸，在膠東漁民中又稱“海雞子”，中文名單環(huán)刺螠Urechis unicinctus，俗稱海腸，英文名Chinese Penis Fish。在中國僅渤海灣出產(chǎn)，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。有些地方人們把它叫做“裸體海參”，海腸不光長得像裸體海參，其營養(yǎng)價值比起海參也不遜色。但是多年來，人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。真正把它用來制肴不 過幾十年的歷史。一般人群均能食用，具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。值得注意的一點(diǎn)是，在黑暗的環(huán)境中，輕輕擠壓活海腸，海腸會出現(xiàn)綠色的熒光。
海腸屬于環(huán)節(jié)動物，幼體有分節(jié)，成體無分節(jié)。
海腸適合人群：一般人群均能食用
具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。
