
海腸在中國僅渤海灣出產(chǎn),在大連海腸子是很普通的海鮮,隨處都可以買到。它是一種長圓筒形會蠕動的軟體動物,渾身無毛刺,淺黃色,是我國沿海的珍稀生物,在有些地方人們把它叫做“裸體海參”,海腸不光長得像裸體海參,其營養(yǎng)價值比起海參也不遜色。一般人群均能食用,具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用,特別適合男性食用。大連老爺們最愛吃的一道家常菜是韭菜炒海腸。
親您拍完貨我們需要把海腸處理才能發(fā)貨,我們要處理掉海腸里面的腸子和水,一般一斤重的活海腸處理完能出二兩的海腸皮。
大連當(dāng)天活海腸
處理完的海腸皮
這就是大連可以和鲅魚餃子相提并論又一大連特色美食,海腸餃子,味~絕了!
這道菜叫韭菜炒海腸,功能十分強(qiáng)大,具體什么功能我就不細(xì)說了,是男人的頂起~!
這個叫烤海腸,不能算是一道菜,但是在大連夏天馬路牙子上的燒烤必備的一道硬菜,喝啤酒侃大山?jīng)]有這道菜那是真沒有感覺??!~