產(chǎn)品名稱：陽(yáng)澄湖大閘蟹
大閘蟹規(guī)格：1.5兩以下 1.5-2兩 2-2.5兩 2.5-3兩 3-3.5兩
3.5-4兩 4-4.5兩 4.5-5兩 5-5.5兩 5.5-6兩
我公司大閘蟹規(guī)格齊全，靜候您蒞臨挑選。網(wǎng)站產(chǎn)品報(bào)價(jià)只做參考，具體價(jià)格請(qǐng)直接電話聯(lián)系。
聯(lián)系電話：13905261746 聯(lián)系人：沈先生
開(kāi)片財(cái)神魚(yú)/燕尾魚(yú) 鮮活長(zhǎng)江活水養(yǎng)殖鰣魚(yú) 蟹黃湯包——靖江特產(chǎn) 進(jìn)口野生黃魚(yú)——送禮佳品
產(chǎn)品名稱：緬甸黃魚(yú)
1、百度簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)稱"黃魚(yú)"，學(xué)名"石首魚(yú)"，渤海所產(chǎn)尤多。每年三四月未開(kāi)雷前黃花魚(yú)大量上市。一聞雷聲，魚(yú)沉海底。
黃花魚(yú)
黃花魚(yú)有"大黃魚(yú)"和"小黃魚(yú)"兩種，大黃魚(yú)肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚(yú)肉嫩味鮮但刺稍多。飯館所用的以大黃魚(yú)為多。海魚(yú)離水便死，不像江河湖塘的魚(yú)可以吃到活的，所以海魚(yú)務(wù)求新鮮。黃魚(yú)的做法很多，糖醋魚(yú)、尖鉆魚(yú)、干炸魚(yú)、醋烹魚(yú)、松子魚(yú)（即松鼠黃魚(yú)）、燴魚(yú)羹、炒假螃蟹肉、抓炒魚(yú)、紅燒魚(yú)，都可算為美味。家庭所做黃魚(yú)，以"侉燉"為主，黃花魚(yú)肉如蒜瓣，脆嫩比淡水魚(yú)好，每值庭花綻蕊、柳眼舒青的明媚時(shí)節(jié)，大青蒜頭伴食家廚自做黃魚(yú)，也是人生的一種樂(lè)趣。
2、黃魚(yú)知識(shí)介紹
黃魚(yú)，有大小黃魚(yú)之分。二者和帶魚(yú)一起被稱為中國(guó)三大海產(chǎn)。主要產(chǎn)于東海和南海，以舟山群島和廣東南澳島產(chǎn)量最多。大黃魚(yú)在廣東沿海的盛產(chǎn)期為10月、福建為12～3月、江蘇、浙江為5月。
大黃魚(yú)的外觀及肉質(zhì)與小黃魚(yú)很相似。大黃魚(yú)體大鱗片小，嘴大且圓；大黃魚(yú)尾柄較長(zhǎng)窄，刺少，肉厚堅(jiān)實(shí)，易離刺。
3、黃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)分析
1. 黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果；
2. 黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
4、黃魚(yú)補(bǔ)充信息
1. 優(yōu)質(zhì)黃魚(yú)體表呈金色、有光澤，鱗片完整，不易脫落；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性；眼球飽滿凸出，角膜透明；魚(yú)腮色澤鮮紅或紫紅，無(wú)異臭或魚(yú)腥臭，鰓絲清晰。
2. 大黃魚(yú)和小黃魚(yú)的區(qū)分：大黃魚(yú)和小黃魚(yú)的外行很相似，但大黃魚(yú)個(gè)頭比小黃魚(yú)大，其尾柄的長(zhǎng)度為尾柄高度的3倍多；臀鰭的第二鰭棘等于或大于眼徑，鱗較小、組織緊密，背鰭與側(cè)線間有鱗片8～9個(gè)；頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚(yú)體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小。
5、黃魚(yú)適合人群
一般人群均可食用
1. 貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛者尤為適宜；
2. 黃魚(yú)是發(fā)物，哮喘病人和過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食。
6、黃魚(yú)食療作用
黃魚(yú)味甘咸、性平，入肝、腎二經(jīng)；
中醫(yī)認(rèn)為，黃魚(yú)有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效；
對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
大黃魚(yú)食物相克：
黃魚(yú)不能與中藥荊芥同食；吃魚(yú)前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
開(kāi)片黃魚(yú)原料魚(yú)
開(kāi)片黃魚(yú)加工過(guò)程
開(kāi)片黃魚(yú)成品魚(yú)
打包
1、特別提醒
網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物不同于商場(chǎng)購(gòu)物，商場(chǎng)的產(chǎn)品在柜臺(tái)處于靜止?fàn)顟B(tài)幾乎無(wú)損耗，中國(guó)幅員遼闊，網(wǎng)購(gòu)過(guò)程中一個(gè)包裹幾乎都要經(jīng)常飛機(jī)，汽車(chē)，火車(chē)成百上千公里的運(yùn)輸，才能到達(dá)顧客手中，中間避免不了會(huì)產(chǎn)生擠壓，震動(dòng)，摩擦，碰撞，造成包裹內(nèi)產(chǎn)品或外包裝變形或者磨損，粗糙，當(dāng)然我們會(huì)全力包裝好產(chǎn)品，但有些時(shí)候?qū)嵲跓o(wú)法避免，造成這樣的情況請(qǐng)顧客諒解。如果您喜歡完美請(qǐng)到專柜購(gòu)買(mǎi)。
2、購(gòu)物前
有任何問(wèn)題，可以隨時(shí)咨詢哦，我們一定會(huì)耐心為你解答的。
3、關(guān)于產(chǎn)品的價(jià)格
所有產(chǎn)品的價(jià)格都已經(jīng)是我們能給出的最低價(jià)格，為了不妨礙我們愉快的溝通，請(qǐng)各位姐妹們口下留情，假如別家店比較優(yōu)惠，建議上別家店購(gòu)買(mǎi)。
4、索要額外贈(zèng)品
并以此相要挾尋求心靈安慰的顧客，請(qǐng)繞道而行，小店實(shí)在難以滿足哦，并將不予回復(fù)。
5、買(mǎi)家拍下后：
聯(lián)系我們修改郵費(fèi)，多拍一件就會(huì)自動(dòng)多收取一個(gè)郵費(fèi)。等我們把郵費(fèi)修改好了，你確認(rèn)無(wú)誤了再付款。
6、買(mǎi)家付款后：
在收貨期間一定讓電話保持開(kāi)機(jī)，暢通狀態(tài)，以免快遞員不能及時(shí)聯(lián)系到你哦。
7、到貨簽收時(shí)：
在接收包裹前應(yīng)該先檢查清楚東西再簽收，收包裹前準(zhǔn)備一把小刀，輕松割開(kāi)，如發(fā)現(xiàn)商品缺少、配送有誤、貨物破損等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們（快遞單上有我們主管的電話）。因?yàn)槟坏┖炇眨缓蟀l(fā)現(xiàn)問(wèn)題再向快遞索賠成功的可能性為0，如有缺貨破損請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，我們會(huì)聯(lián)系快遞公司給您解決。
個(gè)別地方快遞公司得讓收件人先簽收再檢查，遇到這種情況的話，要注意啦，簽字前和快遞員說(shuō)好，要等你檢查好了以后才能讓快遞員離開(kāi)哦。如果貨有破損、數(shù)量不對(duì)等問(wèn)題，讓快遞員在快遞單上注明就好（之后快遞公司會(huì)通知我們）。對(duì)于貨物的損失，我們會(huì)全額賠付的。
您收到包裹后有任何疑問(wèn)都可以聯(lián)系解決
支付寶新規(guī)則：貨物的缺失，損壞早交付(買(mǎi)家簽收）之前由賣(mài)家承擔(dān)，交付（買(mǎi)家在運(yùn)單上簽字）之后由買(mǎi)家承擔(dān)。另外：請(qǐng)各位顧客一定要驗(yàn)收后在確認(rèn)簽字,或 簽好字后當(dāng)快遞面檢查后確認(rèn)物品完整后在收,簽后卻說(shuō)東西壞了或是物品不對(duì)了,讓我負(fù)責(zé)即使用評(píng)價(jià)威脅我,我也沒(méi)辦法幫你承擔(dān)!只能和你說(shuō)抱歉!
8、關(guān)于快遞慢，服務(wù)態(tài)度惡劣！
這是一個(gè)網(wǎng)購(gòu)中普遍的問(wèn)題，快遞行業(yè)在我們國(guó)家處于一個(gè)起步發(fā)展期，各地區(qū)從業(yè)人員的素質(zhì)高低不齊，所造成的服務(wù)優(yōu)劣，實(shí)在無(wú)法控制（快遞公司不是我們開(kāi)的，我們無(wú)法控制），請(qǐng)顧客能夠體諒。發(fā)貨之前顧客可以提醒我們盡可能使用自己滿意的快遞。
有些時(shí)候快遞公司自身的一些原因，會(huì)導(dǎo)致比較長(zhǎng)的時(shí)間收到，快遞公司不會(huì)承諾限時(shí)到達(dá)，這是也我們無(wú)法左右的！也請(qǐng)顧客能夠體諒！
沈氏水產(chǎn)品商行是集養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售于一體的家族式企業(yè)。我們有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，加工中心，檔口店，以及辦公中心。主營(yíng)長(zhǎng)江三鮮（長(zhǎng)江刀魚(yú)，長(zhǎng)江鰣魚(yú)，河豚魚(yú)）及緬甸黃魚(yú)，緬甸鰣魚(yú)，米魚(yú)，黑米黃，墨西哥黃魚(yú)，泰國(guó)黃魚(yú)，東海野生大黃魚(yú)，長(zhǎng)江鰻魚(yú)，鰻魚(yú)，鱸鮑魚(yú)，燕尾魚(yú)，暗紋，菊黃，條紋，（野生）黃鱔，龍蝦，大閘蟹（陽(yáng)澄湖大閘蟹，洪澤湖大閘蟹，太湖大閘蟹，紅膏蟹，興化大閘蟹）等特種水產(chǎn)品。產(chǎn)品種類(lèi)繁多，規(guī)格齊全，價(jià)格優(yōu)惠。
立足江蘇，服務(wù)全國(guó)是我們的終極目標(biāo)。為了能更好服務(wù)客戶，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及貨運(yùn)，我們組建了專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們已與全國(guó)多家大中型星級(jí)酒店及企業(yè)建立貿(mào)易關(guān)系。蟹券更是為新春佳節(jié)送禮提供了便利。
我們以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為依托，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為理念，為客戶提供專業(yè)化的服務(wù)。本著銳意進(jìn)取，不斷突破的創(chuàng)新精神，緊跟時(shí)代步伐，摸索一條傳統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的道路，讓更多的客戶能夠認(rèn)識(shí)、信任沈氏水產(chǎn)品商行。
主要銷(xiāo)售區(qū)域： 浙江;廣東;天津;北京;上海;山東;江蘇;河南;湖北;山西;新疆;全國(guó)
主要客戶群體： 批發(fā)商，超市，酒店，普通客戶，小飯店，星級(jí)酒店就代理商等
主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)： 緬甸黃魚(yú) 燕尾魚(yú) 大閘蟹 鰣魚(yú) 河豚魚(yú) 長(zhǎng)江刀魚(yú) 泰國(guó)黃魚(yú) 黃鱔 發(fā)財(cái)魚(yú) 長(zhǎng)江鮰魚(yú) 長(zhǎng)江鱸鮑魚(yú) 半成品河豚 河豚加工 水產(chǎn)代加工 開(kāi)片緬甸黃魚(yú) 墨西哥黃魚(yú) 拉非黃魚(yú) 黃魚(yú) 泰國(guó)黃魚(yú) 米魚(yú) 等
電 話：86 0523 84892435
移 動(dòng) 電話：13905261746
傳 真：傳真前請(qǐng)先電話聯(lián)系
地 址：中國(guó) 江蘇 靖江市 江蘇省靖江市漁婆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
郵 編：214500
公 司主 頁(yè)：http://shenkouhua.cn.1688.com
http://www.shenshishuichan.cn
新鮮黃魚(yú)如果要儲(chǔ)存，先去除內(nèi)臟和魚(yú)鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長(zhǎng)期保存。
1. 大黃魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將黃魚(yú)肉煎散，煎的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)；
2. 燒黃魚(yú)時(shí)，揭去頭皮，就可除去異味。
3.小黃魚(yú)適合燒、煎、炸、糖醋等烹調(diào)方法。
酥炸小黃花
原料：
小黃魚(yú)、面粉、淀粉、小蘇打、鹽等調(diào)料
做法：
1、小黃魚(yú)內(nèi)臟去掉，洗干凈，撒鹽，腌制一段時(shí)間。
2、面粉和淀粉按照2:1的比例，放適量泡打粉，用水調(diào)成稀糊
3、把腌制的小黃魚(yú)粘糊炸脆，入油鍋炸，炸成金黃色撈出來(lái)。
糟溜魚(yú)片
原料
黃魚(yú)、豬油、雞蛋、白糖、干淀粉、精鹽、濕淀粉、味精、糟鹵、木耳、鮮湯
做法：
1、黃魚(yú)洗凈去骨，切成薄片，加精鹽、蛋清、干淀粉拌勻上漿：木耳用開(kāi)水燙過(guò)，備用
2、放豬油，燒至三成熟時(shí)，將魚(yú)片散落下鍋，當(dāng)魚(yú)片浮起時(shí)用漏勺撈起，瀝去油
3、原鍋放鮮湯、精鹽，將魚(yú)片放入鍋里，用小火燒滾后，撇去浮沫，加糟鹵、白糖、精鹽、味精后，將水淀粉淋入勾薄芡，將魚(yú)片翻個(gè)身，淋上熱豬油。出鍋裝在盛有木耳的碗里即可。
烤小黃魚(yú)
材料：排骨醬、黃魚(yú)
步驟：
1、黃魚(yú)去頭洗凈，用料酒、姜片放冰箱腌制4小時(shí)
2、腌好后拿出瀝干水份，用排骨醬拌勻繼續(xù)腌制1小時(shí)
3、烤盤(pán)放錫紙，魚(yú)馬上烤盤(pán)，200度烤20分鐘
1、優(yōu)質(zhì)黃魚(yú)體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整，不易脫落；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性；眼球飽滿凸出，角膜透明；魚(yú)鰓色澤鮮紅或紫紅，無(wú)異臭或魚(yú)腥臭，鰓絲清晰。
2、體表：體態(tài)勻稱，鱗片緊貼較完整，胸鰭、腹鰭。腹部呈金黃色或淡黃色包括白鱗黃，背部呈黃褐色，有光澤。
3、鰓絲清晰，呈鮮紅色，黏液透明。
4、眼球：眼球飽滿，角膜清晰。
5、氣味：具有黃魚(yú)固有氣味，無(wú)油污等異味。
6、組織：肌肉堅(jiān)實(shí)，富有彈性，內(nèi)臟清晰、無(wú)腐爛。
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