波爾蘭布列羊是當(dāng)今世界唯一公認(rèn)的大體型肉用蘭布列羊良種，體形大而緊湊，生長速度快，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，出生體重達(dá)3-7.5kg，日重達(dá)0.35kg。屠宰率高，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，雜交優(yōu)勢(shì)明顯，被譽(yù)為21世紀(jì)最具競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的種羊。引用波爾蘭布列羊改良當(dāng)?shù)靥m布列羊，是我國畜牧業(yè)發(fā)展的破題工程，也是肉羊養(yǎng)殖業(yè)的一次產(chǎn)業(yè)革命，熱誠歡迎社會(huì)各界，前來洽談合作，共圖波爾蘭布列羊發(fā)展大業(yè)。
 
一:波爾蘭布列羊介紹：　

波爾蘭布列羊是一個(gè)優(yōu)秀的肉用蘭布列羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾蘭布列羊以來，許多地區(qū)包括江蘇、山東、陜西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先后引進(jìn)了一些波爾蘭布列羊，并通過純繁擴(kuò)群逐步向周邊地區(qū)和全國各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。

波爾蘭布列羊的品種特征及識(shí)別

波爾蘭布列羊的品種介紹 

波爾蘭布列羊（Boer Goat）是一個(gè)優(yōu)秀的肉用蘭布列羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾蘭布列羊以來，通過純繁擴(kuò)群逐步向全國各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。

波爾蘭布列羊的起源 

關(guān)于波爾羊的起源，目前有幾種起源的說法，一來自南非，二來自印度，三來自歐洲，現(xiàn)認(rèn)為這三種來源均存在，實(shí)際上波爾羊真正命名是在1800-1820年，據(jù)查波爾蘭布列羊是在南非 經(jīng)過近兩個(gè)世紀(jì)的風(fēng)土馴化`雜交選育而成的大型肉用蘭布列羊品種。早在19世紀(jì)初，隨著羊場(chǎng)主的居住趨于安定，人們就開始對(duì)其所飼養(yǎng)的蘭布列羊的某些性狀有目的地進(jìn)行選擇。經(jīng)過約一個(gè)世紀(jì)的漫長選育，逐漸形成了具有良好體形、高生長率、高繁殖率、體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型蘭布列羊。自1959年7月南非成立波爾蘭布列羊育種者協(xié)會(huì)，并制定選育方案和育種標(biāo)準(zhǔn)，之后，波爾蘭布列羊的選育進(jìn)入了正規(guī)化育種。最初的育種標(biāo)準(zhǔn)主要描述波爾蘭布列羊的形態(tài)特征，隨著生產(chǎn)者認(rèn)識(shí)和接受波爾蘭布列羊生產(chǎn)性能測(cè)定的優(yōu)點(diǎn)，開始進(jìn)入波爾蘭布列羊生產(chǎn)特征方面的選擇階段，最終形成了目前的肉用波爾蘭布列羊，定名為改良波爾蘭布列羊。

波爾蘭布列羊的品種標(biāo)準(zhǔn) 

頭部: 

頭部堅(jiān)實(shí)，有大而溫順的棕色雙眼，有一堅(jiān)挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔，有結(jié)構(gòu)良好的口與顎，至4牙時(shí)應(yīng)完全相稱，6牙以后有6毫米突出，恒齒應(yīng)在適宜的解剖學(xué)位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)。角堅(jiān)實(shí)，中等長度，漸向后適度彎曲，暗色，圓而堅(jiān)硬。耳寬闊平滑，由頭部下垂，長度中等。耳太短者不理想。應(yīng)排除的特征性缺陷：前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖，長且位低，短基顎。耳褶疊，突出且短。藍(lán)眼。 

頸部和前軀: 

適當(dāng)長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱，髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強(qiáng)健，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄黑。應(yīng)排除的特征性缺陷：太長或太短且瘦弱的頸部和松馳的肩大部了。 

體軀: 

理想型應(yīng)有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。應(yīng)排除的特征性缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。

后軀: 

波爾蘭布列羊應(yīng)有一寬而長的尻部，不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直，由尾根長出，可向兩邊擺動(dòng)。應(yīng)排除的特征性缺陷：尻部太懸垂或太短，脛部太長，可向兩邊擺動(dòng)。 

四肢: 

四肢強(qiáng)健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強(qiáng)壯的四肢是指結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，這是波爾蘭布列羊重要的基本特征。應(yīng)排除的特征缺陷：X狀肢和外彎肢，太纖細(xì)或肉太多的四肢。系部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。 

皮膚和被毛: 

松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊?yàn)樯酰@是一個(gè)基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應(yīng)有75%的色素區(qū)盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應(yīng)排除的特征性缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。 

性器官: 

母羊：有結(jié)構(gòu)良好的乳房，每邊有不多于兩個(gè)的乳頭。公羊：在一個(gè)陰囊中有兩個(gè)較大、正常、結(jié)構(gòu)良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應(yīng)排除的特征性缺陷：乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸，陰囊有大于5厘米的裂口。 

體色: 

理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白蘭布列羊。有豐富的色素沉著，具明顯光澤，允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊，兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。

波爾蘭布列羊的經(jīng)濟(jì)性狀 

羊的經(jīng)濟(jì)性狀體現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的畜產(chǎn)品，進(jìn)而體現(xiàn)在投入與產(chǎn)出比，能獲得高效益。

生長性能和品質(zhì): 

成年波爾蘭布列羊公羊、母羊的體高分別達(dá)75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾蘭布列羊可維持生產(chǎn)價(jià)值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的蘭布列羊。此外，波爾蘭布列羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。 

繁殖力與產(chǎn)羔率: 

波爾蘭布列羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動(dòng)較少。秋季為性活動(dòng)高峰期，而春夏季性活動(dòng)較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。

耐粗性和適應(yīng)性: 

波爾蘭布列羊是最耐粗和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶，包括內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間最長。有放牧習(xí)性，可采食小樹和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至10厘米的牧草。因而適于與?；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量。此外，由于波爾蘭布列羊有采食灌木的習(xí)慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾蘭布列羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養(yǎng)，同樣適于在其他國家發(fā)展。在我國，除有豐富牧草的地區(qū)可發(fā)展波爾蘭布列羊外，許多雜草、農(nóng)作物秸稈都能作為波爾蘭布列羊的粗飼料，發(fā)展地域范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。 

抗病性: 

波爾蘭布列羊有罕見的抗病能力，便如抗藍(lán)舌博氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。

波爾蘭布列羊的品種介紹

　　自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾蘭布列羊以來，許多地區(qū)包括江蘇、山東、河南等地 區(qū)也先后引進(jìn)了一些波爾蘭布列羊，并通過純繁擴(kuò)群逐步向周邊地區(qū)和全國各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。百信 牧業(yè)波爾蘭布列羊的純種繁殖在全國已經(jīng)大面積推廣，但由于原種波爾蘭布列羊價(jià)格昂貴，總的來說數(shù)量還不是很多。波爾蘭布列羊原種場(chǎng)在10多年的種羊推廣過程中，通過反 饋資料顯示，波爾蘭布列羊改良各地土種蘭布列羊提高產(chǎn)肉量效果顯著，雜交一代提高2～3倍，廣大養(yǎng)殖戶采用級(jí)進(jìn)雜交的方法，同樣可以生產(chǎn)出物美價(jià)廉的雜交商品羊。 　　根據(jù)溧水縣群眾飼養(yǎng)雜交羊的經(jīng)驗(yàn)，在正常放牧條件下，6月齡左右的雜交羊每天補(bǔ)飼玉米155 克、麩皮120克、豆粕57克、骨粉4克，經(jīng)過一個(gè)月左右育肥，可增重6公斤～8公斤。 除搞好一般的日常管理外，要及時(shí)去勢(shì)，定期驅(qū)蟲，經(jīng)去勢(shì)的羊性情溫順，便于管理，容易育肥，并且可減少膻味，提高羊肉品質(zhì).

      起源，目前有幾種起源的說法，一來自南非，二來自印度，三來自歐洲，現(xiàn)認(rèn)為這三種來源均存在，實(shí)際上波爾羊真正命名是在1800-1820年，據(jù)查波爾 蘭布列羊是在南非 經(jīng)過近兩個(gè)世紀(jì)的風(fēng)土馴化`雜交選育而成的大型肉用蘭布列羊品種。早在19世紀(jì)初，隨著羊場(chǎng)主的居住趨于安定，人們就開始對(duì)其所飼養(yǎng)的蘭布列羊的某些性狀有目的地 進(jìn)行選擇。經(jīng)過約一個(gè)世紀(jì)的漫長選育，逐漸形成了具有良好體形、高生長率、高繁殖率、體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型蘭布列羊。自1959年7月南 非成立波爾蘭布列羊育種者協(xié)會(huì)，并制定選育方案和育種標(biāo)準(zhǔn)，之后，波爾蘭布列羊的選育進(jìn)入了正規(guī)化育種。最初的育種標(biāo)準(zhǔn)主要描述波爾蘭布列羊的形態(tài)特征，隨著生產(chǎn)者認(rèn) 識(shí)和接受波爾蘭布列羊生產(chǎn)性能測(cè)定的優(yōu)點(diǎn)，開始進(jìn)入波爾蘭布列羊生產(chǎn)特征方面的選擇階段，最終形成了目前的肉用波爾蘭布列羊，定名為改良波爾蘭布列羊。自上世紀(jì)90年代引進(jìn)中國以來，有力地促進(jìn)了我國肉羊產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，尤其是胚胎移植技術(shù)在波爾蘭布列羊純種繁育上的應(yīng)用，縮短了我國與先進(jìn)國家在此領(lǐng)域的差距。

外貌特征

　　波爾蘭布列羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波爾蘭布列羊耳寬下垂，被毛短而稀 。頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；公母羊均有角，角堅(jiān)實(shí)，長 度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長而大，寬闊下垂。 　　頭部：頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；角堅(jiān)實(shí)，長度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長而大，寬闊下垂。 　　頸部：頸粗壯，長度適中，且與體長相稱；肩寬肉厚，體軀甲相稱，甲寬闊不尖突，胸深而寬，頸胸結(jié)合良好。 　　體軀與腹部：前軀發(fā)達(dá)，肌肉豐滿；體軀深而寬闊，呈圓筒形；肋骨開張與腰部相稱，背部寬闊而平直；腹部緊湊；尻部寬而長，臀部和腿部肌肉豐滿；尾平直，尾根粗、上翹。 　　四肢：四肢端正，短而粗壯，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄殼堅(jiān)實(shí)，呈黑色；前肢長度適中、勻稱。 　　皮膚與被毛：全身皮膚松軟，頸部和胸部有明顯的皺褶，尤以公羊?yàn)樯?。眼瞼和無毛部分有色斑。全 身毛細(xì)而短，有光澤，有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色，允許有棕色，額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色，允許有 棕紅色斑。尾部為棕紅色，允許延伸到臀部。 　　性器官：母羊有一對(duì)結(jié)構(gòu)良好的乳房。公羊有一個(gè)下垂的陰囊，有兩個(gè)大小均勻、結(jié)構(gòu)良好而較大的睪丸。

品種標(biāo)準(zhǔn)

　　頭部：頭部堅(jiān)實(shí)，有大而溫順的棕色雙眼，有一堅(jiān)挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔，有結(jié)構(gòu)良好的口與顎，至4牙時(shí)應(yīng)完全相稱，6 牙以后有6毫米突出，恒齒應(yīng)在適宜的解剖學(xué)位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)。角堅(jiān)實(shí)，中等長度，漸向后適度彎曲，暗色，圓而堅(jiān)硬。耳寬闊平滑，由 頭部下垂，長度中等。耳太短者不理想。應(yīng)排除的特征性缺陷：前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖，長且位低，短基顎。耳褶疊，突出且短。藍(lán)眼。 　　頸部和前軀：適當(dāng)長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱，髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強(qiáng)健，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄黑。應(yīng)排除的特征性缺陷：太長或太短且瘦弱的頸部和松弛的肩大部了。 　　體軀：理想型應(yīng)有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。應(yīng)排除的特征性缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。 　　后軀：波爾蘭布列羊應(yīng)有一寬而長的尻部，不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直，由尾根長出，可向兩邊擺動(dòng)。應(yīng)排除的特征性缺陷：尻部太懸垂或太短，脛部太長，可向兩邊擺動(dòng)。 　　四肢：四肢強(qiáng)健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強(qiáng)壯的四肢是指結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，這是波爾蘭布列羊重要的基本特征。應(yīng)排除的特征缺陷：X狀肢和外彎肢，太纖細(xì)或肉太多的四肢。系部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。 　　皮膚和被毛：松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊?yàn)樯?，這是一個(gè)基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應(yīng)有80%的色素區(qū)盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應(yīng)排除的特征性缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。 　　性器官：母羊：有結(jié)構(gòu)良好的乳房，每邊有不多于兩個(gè)的乳頭。公羊：在一個(gè)陰囊中有兩個(gè)較大、正常、結(jié)構(gòu)良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應(yīng)排除的特征性缺陷：乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸，陰囊有大于5厘米的裂口。 　　體色：理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白蘭布列羊。有豐富的色素沉著，具明顯光澤，允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。

生長性能和品質(zhì)

　　成年波爾蘭布列羊公羊、母羊的體高分別達(dá)120公斤和65公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾蘭布列羊可維持生產(chǎn)價(jià)值至7歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì) 瘦肉的蘭布列羊。此外，波爾蘭布列羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。 

波爾蘭布列羊的發(fā)展趨勢(shì)
　　 波爾蘭布列羊是當(dāng)今世界上最著名的大型肉用蘭布列羊品種。它原產(chǎn)于南非，現(xiàn)已分布于澳大利亞、新西蘭、德國等世界各地，數(shù)量已達(dá)500萬頭以上。具有繁殖力強(qiáng)、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、皮板優(yōu)、遺傳性穩(wěn)定、適應(yīng)性廣和雜交改良地方蘭布列羊效果顯著等特點(diǎn)。6月齡即可配種受胎，2年產(chǎn)3胎，也可1年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)1～3只，有時(shí)高達(dá)4～5只：平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)200%左右，每年達(dá)300%左右；體重母羊可達(dá)60～80千克，公羊可達(dá)90～130千克，體重可提高20%～30。在世界羊業(yè)品種中，波爾蘭布列羊體型大、產(chǎn)肉多、效益佳，被人們譽(yù)為“世界肉用蘭布列羊之父”，各國都紛紛將其作為肉蘭布列羊生產(chǎn)的終端雜交父系品種來引種、利用。我國有蘭布列羊1.7億多只，其中，除了奶用、絨用、皮用和毛用蘭布列羊之外，生產(chǎn)水平低下的肉用蘭布列羊及普通蘭布列羊就占了1億多只。這些羊需要提高產(chǎn)肉性能或向肉用方向發(fā)展，要達(dá)到此目的高必須進(jìn)行雜交改良，要雜交改良就必須要有父系良種。而我國雖然從數(shù)量上看是一個(gè)養(yǎng)羊大國，但是從品質(zhì)上看卻是一個(gè)良種奇缺的養(yǎng)羊弱國，因此，我單位便從1995年開始不斷地從國外引進(jìn)波爾蘭布列羊。盡管其存欄數(shù)量目前已達(dá)數(shù)千只，然而還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了上億只蘭布列羊雜交改良的要求，需要進(jìn)一步加快波爾蘭布列羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的步伐。實(shí)踐已經(jīng)證明，無論是從生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)作用上來看，還是從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善人民生活、達(dá)到全民優(yōu)生的需要上來看，波爾蘭布列羊的發(fā)展前景既不是三年五年，也不是十年八年而是有著廣闊的、長遠(yuǎn)的發(fā)展前景?？梢赃@樣說，波爾蘭布列羊的引進(jìn)、快速擴(kuò)繁和雜交利用，將會(huì)引發(fā)我國肉用蘭布列羊業(yè)的一場(chǎng)革命和飛躍。

波爾蘭布列羊(Boergoat)是目前世界上公認(rèn)的肉用蘭布列羊品種，以其體型大、增重快、產(chǎn)肉多、耐粗飼而著稱于世，有“肉羊之父”之美稱。原產(chǎn)于南非，短毛，頭部一般為紅(褐)色并有廣流星(白色條帶)，身體為白色，一般有圓角、耳大下垂。體軀結(jié)構(gòu)良好，四肢短而結(jié)實(shí)，背寬而平直，肌肉豐滿，整個(gè)體軀圓厚而緊湊。羔羊初生重4-6Kg左右，周歲平均日增重200克以上，6月齡公羊體重可達(dá)42Kg，母羊37Kg，年增長45-60公斤，成年公羊體重最高可達(dá)140Kg，一般為90-95Kg，母羊最高可達(dá)90Kg，一般為70-75Kg。波爾蘭布列羊繁殖性能優(yōu)良，一般常年發(fā)情，7月齡即可配種，一年二胎或二年三胎，產(chǎn)羔率180-200是提高我國蘭布列羊生產(chǎn)性能，加速蘭布列羊生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的重要舉措