清遠麻雞體型特征可概括為"一楔"、"二細"、。三麻身"。"一楔"指母雞體型象楔形，前扼緊湊，后軀圓大"二細"指頭細、腳細；"三麻身"指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞體質(zhì)結(jié)實靈活，結(jié)構(gòu)勻稱，屬肉用體型。出殼雛雞背部絨羽為灰棕色，兩側(cè)各有一條約4mm寬的白色絨羽帶，直至第一次換羽后才消失，這是清遠麻雞雛雞的獨特標志。

公雞頭大小適中。單冠直立，顏色鮮紅，冠齒為5--6。肉垂、耳葉鮮紅。虹彩橙黃色。喙黃。頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。腳短而黃。

母雞頭細小。單冠直立，冠中等，冠齒為5--6個，冠、耳葉呈鮮紅色。喙黃而短。虹彩程黃色。頸長短適久頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點，形成麻黃、麻棕、麻褐三種，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，麻黃占34．5%，麻棕占43．0%，麻褐占11．2%，余下為其他色，其中以麻黃、麻棕兩色居多。主、副冀羽的內(nèi)側(cè)呈黑色，外側(cè)呈麻斑，由前至后交談而府點逐漸消失。脛趾短細、呈黃色。

雞的飼養(yǎng)管理

 雞的飼養(yǎng)管理

1、飲水與開食。

 雛雞入舍后，首先供給飲水，防止雞體脫水，同時，最初1～2天在飲水中加5%～8%的蔗糖或葡萄糖補充能量，或在飲水中加入電解質(zhì)，以增強機體的抗病力。并注意飲水器數(shù)量充足、分布均勻，讓雛雞容易接近并隨時喝到飲水。

雛雞開食時間為雞群飲水2~3h后1/3個體有啄食表現(xiàn)時開始喂料。第一周使用料盤，喂料也可以撒在面積較大的厚紙或塑料薄膜上，讓雛雞自由啄食。5～7天時增加部分料桶，逐漸去料盤。為誘導雛雞盡早吃上飼料，初飼幾天舍內(nèi)光線要明亮。

2、喂料次數(shù)及采食量。

 肉仔雞實行自由采食。提供充足的采食槽位，保證每天適宜的飼喂次數(shù)。初飼雛雞每天采食量少，一般間隔2～3h飼喂一次，每天飼喂8～10次，以后逐漸減少飼喂次數(shù)。并調(diào)節(jié)加料量，使每次加料前把上次料吃光，清理飼槽后再重新加料。防止因飼槽過小，或加料過多出現(xiàn)拋料現(xiàn)象。

若采食量減少，應重點檢查有無異常，這類原因大致有：1）突然換料；2）飼喂時間改變；3）飼喂質(zhì)量下降或發(fā)霉變質(zhì)；4）濕拌料改為干拌料；5）舍內(nèi)環(huán)境不良或管理方法不當；6）雞群發(fā)生疾病等。

3、料型與飼喂要求。

 一般0～2周齡飼喂細粒料或粉料，但粉料不宜磨的過細，否則因不利啄食降低采食量。2周齡后最好飼喂顆粒料，顆粒料營養(yǎng)完善，能促進雞只采食，減少飼料浪費，有利于增重，雖飼料成本稍高一些，但飼料效果明顯優(yōu)于粉料。

采食量多少與肉仔雞的增重速度直接相關，改善飼養(yǎng)條件是維持雞群正常采食量的有效措施：

1）、適宜的舍溫。溫度較低食欲強，所以夏季做好雞舍降溫是維持雞群正常采食量的有效措施。  2）、提高飼料的適口性。雞喜食顆粒狀飼料，配合飼料要進行顆?；庸?。  3）分次飼喂。短時間停料能刺激雞的食欲，分次間斷給料比始終有料能明顯的促成采食高峰。停料時間根據(jù)雞齡和每天飼喂次數(shù)而定，飼養(yǎng)中后期喂料次數(shù)由4次減至2次，斷料時間逐漸延長。如每天早晨6點和下午6點各加料一次，加料后9~10h內(nèi)料槽有料，剩余2~3h為斷料時間。固定加料時間有利于建立采食條件反射，增強供料時間內(nèi)雞的食欲。

4、飼養(yǎng)密度

5、適宜的環(huán)境

 溫度：前三天34~35℃；第一周30~32℃；第二周27~29℃；第三周24~26℃；從第四周以后恒溫21~23℃。肉雛雞所需的適宜溫度要比蛋雛雞高1~2℃，肉雛雞達到正常體溫的時間也比蛋雛雞晚1周左右。濕度：第一周70%，以后為60%。提高濕度可以在火爐上加一盆水，讓其蒸發(fā)或在過道上潑開水。夏季，為了提高濕度可以用水袋或“旱地龍”管充水（農(nóng)村澆地用的）放在網(wǎng)上，自由蒸發(fā)。

 光照：  1）、光照時間。進雛后第1~2天實行通宵照明，其它時間都為23h照明，1h暗光，目的是為鍛煉雛雞對黑暗的適應力防止停電時對肉雞造成應激而使雞群擁擠窒息死亡。  2）、光照強度。整個飼養(yǎng)期，光照強度可由強漸有弱。第一周2.5~3瓦/m2,第二周1.5~2瓦/m2.

6、消毒。

 1）、飲水消毒：飲水是雞群疾病傳播的一個重要途徑?？諝庵衅〉膲m埃和病原微生物，隨時會污染飲水器的飲水，從而引起呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。飲水中加入適量的消毒藥物可以消滅水中帶有的細菌和病毒，同時會殺滅隨時污染飲水的病原微生物，如大腸桿菌、葡萄球菌、支原體等。實踐證明，如果能做好飲水消毒，將對預防各種病毒和細菌性疾病的發(fā)生極為有利，尤其是呼吸道病。  2）、噴霧消毒：能殺滅空氣中浮游細菌和病毒；能維持室內(nèi)環(huán)境的清潔。

7、謹防應激。

 引起肉雞的應激反應來自兩個方面,一是自體強烈的物質(zhì)代謝和蛋白質(zhì)合成所產(chǎn)生的應激，這種應激使雞體適應性降低，對飼養(yǎng)條件要求也非常苛刻；二是易受外界不良刺激而引起的體內(nèi)生理異常變化，這類因素又可分為兩種，如舍內(nèi)溫度過高過低、潮濕、通風不良，無序光照和噪音等，稱為環(huán)境性應激因素。還有因?qū)﹄u群管理不當造成的，如密度過大、不定時飼喂、轉(zhuǎn)群、接種疫苗和病原感染等，稱為管理性應激因素。

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